Колико грама соли у кашичици без брда

Ако гледате кухарске емисије, вероватно сте приметили како лидер у процесу кувања јела славно додаје праву количину соли, шећера, уља или других састојака, потпуно без употребе мерења. А како бити једноставан човек на улици? Прво, покушајмо да сазнамо колико грама соли је у кашичици.

Колико соли у кашичици?

Искусна домаћица се пита колико соли у кашичици, вјероватно, уопће не постоји. Она интуитивно осећа колико тога треба да се дода у посуду тако да она стекне одговарајући укус, ако, наравно, жена није у стању љубави, као што су људи на одговарајући начин приметили.

У случају да нема одговарајућег искуства у кувању, знање о томе колико грама соли у кашичици, извучено из табеле испод, ће доћи на то место. Нарочито ако је у рецепту количина белог производа назначена у грамима, али нема скале на руци.

У већини рецепата, где је количина соли назначена у кашикама, степен попуњености ове соли треба да одговара вредности са слајдовима. Дакле, при рјешавању проблема мјерења 10 грама соли, одговор на питање колико чајних кашика ће бити потребан за ово биће један, али испуњен срцем и врхом. У проучавању горње табеле приказано је и колико соли ће стати у кашичицу без клизања. У рецептурама је такав садржај углавном прописан.

Способност да се одреди и измери потребна количина соли директно утиче на квалитет готовог јела. Није ни чудо што људи кажу: "За добро, сол, али за промјену - уста се окрећу назад." Међутим, недовољно посољена јела неће пружити истинско уживање у њиховој исхрани, или једноставно неће допринети задовољству глади. Због тога је добар стручњак у области кувања добро упућен у различите мере и њихову усклађеност са грамима или милилитрима, било да се ради о маси или у маси.

Сипајте со "по оку"

"Правите се слано из слатке воде, али не можете да правите слану сол", каже пословица. Стога, да би се измерила одговарајућа количина соли без љусака мора бити могуће. Само сипање овог састојка у практично све рецепте без употребе било каквих мјера, ми јако ризикујемо да покваримо посуду са прекомјерном количином натријум клорида, или обрнуто, можемо је учинити довољно укусном - благо.

Поред чајне кашике, можете користити као главни метар соли у кухињи за љубитеље кухања властитим рукама:

• кашика: са клизачем - 30 г, а без врха - 25 г;
• фацетед стакло: напуњено до врха - 320 г, и откуцано до руба - 255 г.

Међутим, потребна количина соли у шиповима напуњеним клизачем, у равнини са ивицама или ниже на прсту, често се може навести у самим упутствима за припрему јела или конзервацију. Често можете видјети да се сол мјери у рецептима с пинцхес, или чак зхмениами.

Такође треба имати на уму да се тежина самог мјерења не узима у обзир. Дакле, ако неко жели емпиријски тестирати капацитет чајне жличице или жлице, стог, чаше, прво морамо извагати празну посуду, а затим напунити масу за јело. Резултат ће бити разлика између мерења.

Најискреније и најнезахвалније могу се саветовати за тачно мерење соли и на овај начин:

1. Узмите паковање од 1 кг соли.
2. Измјерите га одабраном мјером.
3. Као резултат поделе 1000 г са резултујућим бројем мерења, одредићемо тежину соли која је укључена у једно мерење.

У закључку, напомињемо да је сол пратила човјека у његовим кулинарским укусима још од античких времена. Пре много векова, овај производ је био толико скуп да је изазвао ратове и немире. У данашње време, егзотичне сорте соли нашле су своју употребу у великим количинама - димљене, ружичасте. Они се ручно рукују у различитим земљама. Сол је обогаћена јодом, што је важно у регионима под утицајем негативних фактора околине који доводе до недостатка јода.

Нашем телу је потребно пет грама соли дневно. Злоупотреба соли може изазвати повећање крвног притиска са каснијим повредама срца и бубрега, раком желуца, остеопорозом, проблемима ока. Због чињенице да столна сол даје храни своје карактеристичне и познате окусне сензације, често је користимо у већим количинама него што је потребно.

Није ни чудо што кажу: "Прст соли чини шећер слађим." Велики значај у припреми хране добијају се тачно следећи рецепти и употреба одговарајуће количине соли, јер од ње не зависи само укус јела, већ и здравље. Сретно вам!