Дијета без соли за 14 дана

Већ дуго времена доктори и нутриционисти расправљају о томе да ли је људском тијелу потребна сол и у којим количинама. Неки људи га називају бијелим отровом, други тврде да тијело не може нормално функционирати без соли. У ствари, истина је негде у средини. Једно је сигурно: дијета без соли благотворно утиче на опште здравље особе.

Шта може довести до вишка соли у људском телу?

Наравно, сол (или натријум хлорид) служи за одржавање равнотеже воде у телу, осигурава нормално стање крвних судова, а њен недостатак утиче на опште здравствено стање. Вишак соли у људском организму може проузроковати кршење исте равнотеже воде, узроковати отицање, промовирати развој хипертензије, болести кардиоваскуларног система и акумулацију вишка килограма. Отуда и закључак: сол би, наравно, требало конзумирати, али не у тако великим количинама какве смо навикли.

Познато је да је дневна количина соли за особу око 5-7 г, али ми је, по правилу, много више користимо. Чињеница је да је сол која се налази у готовим производима (хлеб, поврће) сасвим довољна за нормално функционисање тела, па је боље припремити већ припремљену посуду уместо да је додајете у процес кувања.

Дијета без соли за мршављење: главни аспекти

Име исхране говори сама за себе: за одређено време потребно је потпуно или делимично елиминисати со из исхране. Као што је горе поменуто, то не значи да ће потпуно престати да улази у тело. Потребно је само престати са сољењем намирница које га већ садрже: хлеб, поврће, месо итд. Дакле, основна правила исхране без соли:

• дозвољено је кухати све што желите, само без соли и од одређених производа;
• јести храну треба фракциониране порције;
• јела пожељна за пару
• ако храна изгледа потпуно свежа без соли, онда ће зачини, биље, лимунов сок, лук или бели лук побољшати њен укус.

Препоручени производи:

• пшенични или ражени хлеб;
• воће;
• поврће;
• пилетина и телетина;
• риба;
• јаја;
• ферментисане млечне производе;
• зелени чај и кафа.

Производи који су забрањени за употребу:

• сол;
• шећер;
• кисели краставци и кисели краставци;
• брашно и кондиторски производи;
• димљено месо, масно месо;
• богати бујони;
• алкохолна пића.

Ко може пратити дијету без соли?

Ова дијета се препоручује особама које пате од прекомерне тежине, поремећаја кардиоваскуларног система и бубрега, хипертензије. За труднице, дијета без соли је такође корисна, међутим, почевши од 20. седмице трудноће, јер управо у том периоду трудне мајке пате од повећаног едема као резултат метаболичких поремећаја.

Важно је запамтити да је пре доношења одлуке о сличној исхрани неопходно консултовати се са лекаром, посебно када се ради о будућим мајкама. Осим тога, њена усклађеност се не препоручује људима који се баве тешким физичким радом. Да би се придржавала строга дијета без соли дозвољено је највише 14 дана, након тог периода потребно је направити паузу.

Приближан мени за 14 дана

Први дан

Јутро:

салата од шаргарепе (можете додати купус и јабуку);

јаје - 1 ком.

укусна кафа.

Ручак:

немасно месо -100 г;

супа од поврћа;

кефир (потребно одмашћено) - 1 тбсп.

Вечер:

кувана риба;

салата од купуса

Други дан

Јутро:

кафа или пиће без кофеина;

руск.

Ручак:

кувана телетина;

кефир без масти - 1 кашика.

Вечер:

сир са ниском масноћом;

салата од купуса;

све незаслађене напитке.

Трећи дан

Јутро:

укусна кафа;

јабуке - 2 ком.

Ручак:

салата од поврћа;

кувана риба или месо - 200 г;

зелени чај.

Вечер:

пар јабука;

кефир са ниским садржајем масти.

Четврти дан

Јутро:

незаслађена кафа или чај;

кувано јаје или немасни сир.

Ручак:

кувано месо са ниским садржајем масти;

салата од поврћа.

Вечер:

воће (осим грожђа богатог натријумом, банана и мандарина).

Пети дан

Јутро:

шаргарепа, млевена сок од лимуна;

незаслађен чај или кафа.

Ручак:

кувана риба;

сок од парадајза.

Вечер:

јаја - 2 ком.

салата са свежим купусом и мрквом.

Шести дан

Јутро:

шољицу незаслађеног чаја или кафе;

руск.

Ручак:

кувана пилетина;

салата од купуса и шаргарепе.

Вечер:

кувана риба;

салата од поврћа.

Седми дан

Јутро:

зелени чај или кафа.

Ручак:

месо (на пари или кувано);

воће

Вечер:

кефир или сир;

воће;

чај или кафа.

Од осмог дана почињемо из почетка. Имајте на уму да зелени чај без шећера, подложан овој дијети, може се користити без ограничења. Осим тога, имајте на уму да је предложена дијета индикативна: можете мењати свој мени на основу сопствених укуса.

Дијететски прегледи

Повратне информације од људи који су пратили дијету без соли су позитивни у већини случајева. Многи кажу да је стање пре и после исхране изразито другачије: отицање, нестанак вишка килограма.

Дакле, ако немате медицинске контраиндикације за дијету без соли, слободно покушајте. Али запамтите: чим пређете на претходни систем напајања, ти додатни килограми се могу вратити. Због тога, морате да постепено изађете из исхране, и ако желите да останете здрави, лепи и витки, прегледајте своју исхрану и смањите количину конзумиране соли.