Брзи рецепти за салату

Да бисте припремили укусну салату, уопште није потребно имати савршен кулинарски таленат. Салата је једно од лаганих и приступачних јела која се могу припремити у журби и укључити у дневни и свечани мени. Сада салате могу бити направљене од готово свега - од поврћа, воћа, меса, рибе па чак и бобица.

Али овај чланак је за присталице здраве хране, а овде су рецепти за салате без меса.

Вегетабле саладс

Салата са бибером и јабуком

1. Састојци: 200 грама слатке паприке, 150 грама јабука, 100 грама павлаке, 20 грама зелене салате, 10 грама зеленог лука, 10 грама першина, шећера и соли.
2. Припрема: Бибер исећи на танке траке, ољуштити јабуке, исећи језгро и исећи на мале комадиће. Салата, лук, першун ситно исецкан. Онда све помешајте, додајте шећер, сол по укусу. Зачините киселим врхњем и промешајте.

Салата са краставцима и јајима

1. Састојци: 200 грама краставаца, 2 тврдо кувана јаја, 80 грама мајонеза, 10 грама зеленог лука, 10 грама копра, соли.
2. Припрема: јаја се ситно исецкати, краставце сецкати на кришке, лук и зеленило сецкати. Сви производи се комбинују, додају со, мајонез и мешају.

Салата са купусом и кромпиром

1. Састојци: 200 грама куваног кромпира, 100 грама белог купуса, 100 грама лука, 2 кашике. л биљно уље, 20 грама зелене салате, 10 грама копра, со.
2. Припрема: сецкати коцкице на коцкице, сецкати лук и зеље. Сечите купус, додајте со и гњечите док се сок не одвоји. Све добро измијешајте, додајте уље, сол и промијешајте. Ставите производе у посуду за салату и украсите листовима салате.

Салата од цвјетаче и рабарбаре

1. Састојци: 150 грама куваног карфиола, 50 грама јабука, 25 грама рабарбаре, 2 кашике. л павлака, 20 грама салате, 10 грама копра, шећера и соли.
2. Припрема: Купус поделите у цватове, исецкајте листове салате, исецкајте рабарбару и јабуке на сламке, и ситно исрежите копар. Све помешајте, додајте со на укус, шећер, павлаку и можете послужити на столу.

Салата са репом и шљивама

1. Састојци: 300 грама куване репе, 4 чешњака чешњака, 120 грама шљива без камења, 60 грама мајонеза, со.
2. Припрема: Шљиве ставите у кључалу воду на неколико минута, затим их ставите у цедило и ситно исецкајте. Сецкати репу, исецкати бели лук. Сви производи се комбинују, додају со и мајонез.

Кромпир салата са зеленим грашком

1. Састојци: 200 грама куваног кромпира, 100 грама куване шаргарепе, 50 грама јабука, 80 грама зеленог конзервираног грашка, 50 грама укисељених краставаца, 100 грама мајонеза, 1 кашика. л црно вино, 10 грама першуна, шећера и соли.
2. Припрема: кромпири исецкати краставцима у коцкице, огулити шаргарепу, огулити јабуке и исецкати их на крупнијем. Све помешајте, додајте зелени грашак, со, шећер, вино, мајонез и промешајте. Посудица се распореди на порције и украси першином.

Салата са поврћем и лимуном

1. Састојци: 100 грама краставаца, 150 грама парадајза, 100 грама шаргарепе, 120 грама јабука, 100 грама павлаке, пола лимуна, 20 грама зелене салате, шећера и соли.
2. Припрема: парадајз одрежите на мале комадиће, шаргарепу и краставац у круг, јабуке у облику сламке, листове салате ситно исецкати. Исциједите сок од пола лимуна, помијешајте са киселим врхњем, шећером и соли. Додајте прелив у салату и промешајте.

Салата са поврћем и маслинама

1. Састојци: 200 грама спанаћа, 100 грама зеленог лука, 50 грама кисељака, 100 грама першина, 2 кашике. биљно уље, 1 кашичица. Оцат 3%, 30 грама маслинастих коштица, со.
2. Припрема: спанаћ оперем са кисиком и ситно сецкати. Смрвити лук и першин, оцет помијешати с 1 тбсп. л воде. Сви производи се међусобно комбинују, додају уље и мешају. Посуду раширите у посуди за салату и украсите маслинама.

Салата са кромпиром и јабукама

1. Састојци: 300 грама лука, 200 грама куваног кромпира, 100 грама јабука, 100 грама мајонеза, 10 грама першуна и копра, лимунска киселина на врху ножа, со.
2. Припрема: лук нарежите на колутове, ољуштите јабуке и исеците их на крупнијем ренде, протрљајте кромпир кроз сито, ситно сецкајте зеље. Мешавину лимунске киселине са 1 кашичицом. л воде. Све помешати, додати со и мајонез, промешати.

Салата са бибером и сојом

1. Састав: 150 грама слатке паприке, 50 грама сојиног куханог пасуља, 100 грама јабука, 80 грама лука, 1 чешњак чешњака, 20 грама парадајз соса, 2 кашике. л биљно уље, 10 грама першуна и копра, со.
2. Припрема: Паприке исперите, ставите у кипућу воду и оставите на ватри 5 минута, а затим извадите из воде и ситно исеците. Нарежите јабуке на крупније рибе, нарежите лук, исеците зеленило. Чешњак из житарица, додати биљно уље и парадајз сос. Сви производи се међусобно мешају, додају соја, со, додају припремљени дресови и мешају.

Фруит Саладс

Фруит Салад

1. Састојци: 200 грама јабука, 200 грама крушака, 100 грама мандарина, 100 грама наранџа, пола лимуна, 120 грама павлаке, 1 жлица. л шећер у праху, со.
2. Припрема: сечите јабуке и крушке на мале комадиће, огулите мандарине са поморанџама и исеците на кришке. Помијешајте наранчину кору на грубо ријетко, исцедите сок од лимуна и помијешајте са киселим врхњем. Сви производи се међусобно мешају, додају шећер у праху, со и мешају.

Салата са воћем и бадемима

1. Састојци: 150 грама јабука, 150 грама шљива, 80 грама грожђа без сјеменки, 30 грама шећера, 50 мл бијелог вина, 50 мл креме, 1 жлица. л лимун, бадеми по укусу
2. Припрема: Воће умијте у води, огулите и засејите, а затим ситно исецкајте. Крему са миксерима за вожњу са шећером и вином. Сви производи се међусобно комбинују, додају шлаг, лимунов сок и добро измешају. Салата украшава бадемима и може се послужити на столу.

Салата са орасима и сувим воћем

1. Састојци: 200 грама сувих шљива без камења, 200 грама сувих кајсија, 250 грама ораха, 400 грама креме, 1 кашика. л шећер у праху, 10 грама огуљеног лимуна.
2. Припрема: Сухе кајсије исперите сувим шљивама, скухајте кључалом водом и нарежите на сламке, исецкајте лимунову кору и ситно исрежите орахе. Крему победите мешалицом са шећером у праху. Комбинујте све компоненте и додајте шлаг, помешајте.

Салата са јабукама и поморанџама

1. Састојци: 100 грама јабука, 100 грама наранџа, 60 грама малина, 20 грама колача, 80 мл креме, 50 мл сока од нара, 30 мл сока од лимуна.
2. Припрема: ољуштите поморанџе и провалите на кришке. Јабуке секу на мале комадиће. Помијешајте сок од лимуна и нара. Цхоп цоокиес. Бичите кремом са миксерима. Јабуке са наранџама које се пуне соком и кремом. Поспите салату са смрвљеним кексима и распоредите малине на врху.

Банана салата

1. Састојци: 100 грама банана, 100 грама ананаса, 2 кувана жуманца, 20 грама бадема, 30 грама мајонеза, 30 грама павлаке, 1 кашика. л лимун, 20 грама салате.
2. Припрема: млевење жумањка и помешати са павлаком и мајонезом. Ананас нарезан на коцкице, а кругови банана. Бадем се мало попржи и ситно сецкати. На дну велике посуде за салату ставите листове салате, на врх слојева нанесите ананас, банане и зачините соком од лимуна. У салату додајте жуманце са павлаком и мајонезом, премешајте и украсите бадемима пре сервирања.

Водите рачуна о свом здрављу и бринут ће се о вама! Нека ове брзе салате украшавају ваш сто и ваш живот!