Како кухати рибу у двоструком котлу

Многи верују у то кувајте рибу у дуплом котлу укусно једноставно немогуће. Али они су у криву, ово мишљење је фундаментално погрешно! У двоструком котлу можете кухати врло укусну рибу, само требате знати како је правилно кухати.

Како кухати скушу у двоструком котлу?

Састав:

1. Свјежа скуша - 1 ком

2. Лук - 1 ком

3. Бугарска слатка паприка - 1 ком

4. Кромпир - за украс

5. Кисели краставци

Кухање:

• Исперите скушу, али не откините њен трбух. Прво исеците на комаде, затим пажљиво уклоните унутрашњост, одрежите главу и реп и ставите рибу у контејнер за сапи.
• Со, додајте потребне, по вашем мишљењу, зачине. Врх са луком нарезан на колутове, а бугарска паприка нарезана на танке траке.
• Ставите посуду на доњи ниво двоструког котла.
• На горњи слој ставите нарезане велике кромпир. Подесите време кувања на 35 минута. Када истекне одређено време, ставите рибу у средину посуде, ставите кромпир и посипајте краставце око кромпира.

Како кухати рибу у фолији у двоструком котлу?

Састав:

1. Било која риба - 1 ком

2. Лук - 1 ком

3. Маслац - мали комад

4. Салт

Кухање:

• Поставите фолију на сто, ставите лук, исеците га на колутове, на врх ставите маслац на врх.
• Ставите опрану, очишћену рибу на врх, све умотајте и ставите у двоструки котао.
• Подешено време кувања - 35 минута.

Како се кувају рибље пљескавице у дуплом котлу?

Састав:

1. Млевена риба - 500 г

2. Комад хлеба

3. Маслац - мали комад

4. Биљно уље - мало

Кухање:

• Додајте рибу, додајте намочен комад векне, путер и биљно уље.
• Од настале каше формирајте хамбургере и ставите их у двоструки котао.
• Време кувања је око 20 минута.
• Не брините због чињенице да се ни брашно ни јаје не додају у кашу бургери се не распадају.

Како кухати рибу у маринади у двоструком котлу?

Састав:

1. Филе лососа - 500 г

2. Соја сос - мало

3. Бело вино - мало

4. Рибљи бујон

5. Схерри

6. Бели лук - 2 каранфилића

7. Сол, зачини

Кухање:

• Темељно измијешајте сљедеће састојке - бијело вино, соја сос, шери и рибљи бујон. Додајте чешњак, со и зачине.
• Одресите филе лососа на порције, ставите га у посуду од житарица, прелијте куваном маринадом.
• Кување треба да буде на врху горњег слоја двоструког котла на 20 минута.

Како се кува поллоцк у дуплом котлу?

Састав:

1. Поллоцк - 800 г

2. Лимун - 1 ком

3. Салата од морских алги - 1 лименка

4. Пиринач - 50 г

5. Салт

6. Маслине за декорацију

Кухање:

• Поллоцк добро испрати, очистити, уклонити главу и реп.
• Рибу нарежите на комаде, добро је утрљајте сољу, поспите лимуновим соком. Ставите комаде рибе у здјелу за житарице, додајте рижу риби и подесите вријеме у двоструком котлу на 25 минута.
• Када прође одређено време, ставите рибу и пиринач на јело, на исто место, ставите салату од алги, украсите маслинама.
• По жељи, прелијте сав соја сос.

Како кухати рибу под мајонезом у двоструком котлу?

Састав:

1. Било која риба - 800 г

2. Парадајз - 2 ком

3. Лимун - 1 ком

4. Мајонез - 6-8 тбсп.

5. Вегетабле оил

Кухање:

• Узмите облик за рибу, подмажите га биљним уљем.
• Урежите парадајз у круг, ставите танак слој на дно обрасца.
• Исперите рибу, уклоните главу и реп, очистите, утросите и ставите на парадајз, поспите лимуновим соком и пуно мајонеза.
• Што дуже ћеш бити кувајте рибу за овај рецепт - то ће бити слађе и укусније.
• Ставите припремљену рибу на посуду и украсите кришке лимуна.

Сада, вероватно, више не верујете да је риба немогућа укусно кувано у двоструком котлу! Разноврсност рецепата је изненађујућа и ја само желим да уђем у кухињу да би ускоро почела кувају укусну рибу.

Бон аппетит!