Како се кува укусна гриз са и без млека

У дјетињству су многи од нас били присиљени јести кашу, хвалећи њезина корисна својства. Густа маса са неугодним грудвама је од тада повезана са казном. У међувремену, гриз може бити не само користан, већ и невероватно укусан. Ако знате како да кувате гриз на млеку, можете добити укусан и веома храњив доручак.

Зашто је каша од крупице популаран доручак за децу и одрасле? Да ли је она заиста од помоћи? Заправо, гриз не садржи готово никакве витамине или влакна. Али има много скроба и биљних протеина. То је врло храњив производ, који се истовремено добро апсорбује у организму. Главна вредност мамца је у томе што је једина од свих житарица које се апсорбују у доњем делу црева, стога је индицирана за особе са болестима гастроинтестиналног тракта. Међутим, дјеца од гризова ће донијети мање користи од старије генерације. Ова сапница уклања из тела не само штетне материје, већ и корисне, минералне, које могу утицати на развој растућег организма.

Каша од гризова се може припремити на различите начине, са или без млека. А ако додајете различите преливе, јело ће такође бити прилично оригинално.

Гриз на млеку

Било која каша ће бити много укуснија и мириснија ако је кувате уз додатак млека. Да бисте добили кашу жељене дебљине, морате се строго придржавати пропорција. На 1 кашика. течности користе 1 жличицу. гриз - онда ће ваша каша бити средње дебљине. Ако сте заинтересовани за кување течне кашице од кукуруза са млеком, једноставно повећајте количину каше.

Састојци:

• млеко - 200 мл;
• гриз - 3 кашичице;
• шећер -1 кашичица;
• сол - по свом нахођењу;
• маслац - по свом нахођењу.

Кухање:

1. Сипајте млеко у таву или лонац с дебелим дном и ставите га на малу ватру. Додајте кашику воде да бисте избегли сагоревање.
2. Сачекајте да течност прокуха, додајте со и шећер, а затим смањите топлоту, сипајте гриз (у танком млазу), стално мешајте како бисте спречили стварање грудица.
3. Након кувања кашу оставите још 3 минута.
4. Извадите из топлоте и пустите да неко време стоји испод хаубе.

Неке домаћице савјетују да се житарице намакају у хладној води 10 минута прије кухања. Током овог времена, он ће апсорбовати течност и набрекнути. Након тога треба да напуните млеко од кукуруза. Каша ће имати интересантан кремасти укус ако се кува на растопљеном млијеку. А ако користите кокосово млеко и додате друге састојке, добићете праву посластицу.

Укусна каша на кокосовом млеку са пистацијама

Ниједно дете, чак ни најспремније, неће одбити овај деликатни десерт.

Састојци:

• гриз - 50 г;
• кокосово млеко - 140 г;
• кравље млеко - 1 кашика;
• пистације - 40 г;
• шећер - 40 г;
• сол - штипање;
• свеже бобице и лишће метвице за декорацију.

Кухање:

1. Ставите кравље млеко на ватру и сачекајте да прокључа.
2. Сипајте гриз у танку струју, не заборављајући да се промијешате.
3. Додајте со, шећер, додајте пистације.
4. Улијте кокосово млеко и кувајте 3 минута.
5. Украсите кашу са свежим бобицама и ментом.

Овај десерт од крупице, поготово ако га ставите у прекрасну посуду за сладолед, биће одлично решење за оне који не воле обичну гриз.

Чоколада са гризом

Како иначе можете направити укусну кашицу од гризне каше са млеком, тако да га ваше дете са задовољством поједе? Покушајте да додате омиљени чоколадни третман.

Састојци:

• гриз - 1, 5 тбсп. л.;
• млеко - 1 кашика;
• какао-прах - 1 чајна жличица;
• маслац - 1 кашичица;
• Млечна чоколада - 2-3 кришке;
• шећер, со.

Кухање:

1. Донесите млеко до кухања, посолите мало.
2. У одвојеној посуди мешајте какао и гриз.
3. Додајте смешу у млеко, кувајте, мешајте, 5 минута.
4. Сладите мало и додајте парче маслаца.
5. Ставите кашу у тањир и утрљајте чоколаду на врх.

Главна ствар овде је да се не претјерује са шећером и чоколадом, јер ће у противном испасти слатко.

Кухање крупице у лаганом штедњаку

Кухање крупице не одузима много времена и труда, поготово ако користите спор пећ.

Састојци:

• гриз - 100 г;
• млеко - 160 мл;
• вода - 160 мл;
• свеже или смрзнуто јагодичасто воће - 100 г;
• мед - 3 кашичице;
• сол - прстохват.

Кухање:

1. Улијте млеко, воду и мед у посуду за више печењаре, сипајте гриз и добро промијешајте.
2. На моду "каша" кувајте 10 минута.
3. Додајте бобице и подесите режим "Грејање" још 10 минута.
4. Промешајте готову кашу и украсите свежим бобицама.

Веома привлачан, и што је најважније, спреман је брз доручак!

Како заварити гриз на воду?

Сви горе наведени рецепти за крупицу предлажу употребу млечних производа. И како кухати кашу без млека? На исти начин! И да би била укуснија, окусите кашу мирисном бананом.

Састојци:

• гриз - 2-3 кашике. л.;
• вода - 1 кашика;
• маслац - 1 кашичица;
• шећер - 2 кашичице. (мед може бити);
• сол - по вашем укусу;
• банана - 1 ком.

Кухање:

1. Загрејати воду, смањити топлоту.
2. Полако улијте гриз (само не у непрекидном току, већ у потоку). Стир.
3. Кухајте 3 минута, додајте шећер и со. Наставите са кувањем још 3 минута.
4. У то време, мљевење банане са мијешалицом (или згњечите вилицом у пиреу).
5. Уклоните кашу, додајте маслац и банана пире. Мешати и затворити посуду са поклопцем.

То је баш тако да се направи здрава и хранљива каша без млечних производа.

Кухајте кашу у пилећој јухи

Без млијека можете направити кашу и на тако необичан начин.

Састојци:

• гриз - 2 кашике. л са брдом;
• пилећа прса - мали комад;
• маслац - 30 г;
• сол - по укусу;
• зачини (копар, куркума).

Кухање:

1. Скујте дојку у сланој води. Нарежите на комаде и вратите се у јуху, зачињену зачинима.
2. Ставите бујон на чир, полако улијте гриз. Мешајте стално.
3. Кухајте кашу на лаганој ватри 7-8 минута.
4. Додајте копар и путер.

Овај необичан, укусан, али врло укусан гриз може се третирати вољенима не само за доручак већ и за ручак.

Сада, знајући како се кува гриз на млеку, води или месној јухи, можете некоме доказати да то може бити врло укусна и задовољавајућа јела. Може се чак ставити на свечани сто као оригинални десерт, на који ће гости реагирати бар пријатним изненађењем.