Кисело млеко код куће

Кисело млеко је изузетно здрав и, наравно, укусан млечни производ. Регулише процесе гастроинтестиналног тракта, може излечити грипу, хронични бронхитис. Све је то због чињенице да јогурт обезбеђује најбоље услове за развој најкориснијих и изузетно важних бактерија у људском телу.

Разматра се најукуснији, најкориснији и ефикаснији домаћи јогурт. Направљен је од свежег млека. Да видимо како.

Састав домаћег јогурта

Да бисте добили 5 литара јогурта, морате узети:

1. свеже млеко (5 л);
2. живи биоогурт (1 паковање). Ацтимел, Иммунеле, Матсони, или било који производ који садржи живе бактерије су погодни за то.

Кување домаћег јогурта

• Сипајте млеко у лонац и запалите га.
• Загрејати и прокухати минут. Побрините се да млеко није ограничено!
• Охладите млеко и додајте био-јогурт.
• Замотајте још један топли лонац са млеком и био-јогурт са нечим што загрева топлоту.
• Ставили смо се ноћу на топло место.

Важно је напоменути да можете узети мању количину млијека, али је у исто вријеме једна кутија живог био јогурта довољна за неограничену количину јогурта (довољно бактерија за репродукцију). Што више узимате млеко, то ће дуже бити топло. И природно, репродукција бактерија ће ићи дуже.

Ујутро је наше кисело млеко спремно. Држите га у фрижидеру. И јести на здравље!

Посебно за ЛадиСпециал.ру - Маргот