Колачићи од зобене каше један су од омиљених десерта многих одраслих и деце. Направљена је од зобене каше.

Великом броју људи је лакше да купи овај производ у продавници, упркос чињеници да га кување код куће уопште није тешко. Ако ћете купити ове колачиће у продавници, онда морате правилно проучити информације које су написане на паковању, јер ако је производ закаснио, неће моћи да донесе ништа у тело осим штете.

Пре свега, треба да погледате рок трајања третмана, ако је веома велик, онда би то требало да изазове будност. Највјероватније, током производње су таквом производу додаване разне хемикалије, због чега се продужава рок трајања производа. Да би се избегле негативне последице, боље је кувати овај десерт код куће сопственим рукама.

Корисне особине овсених колача

• Наравно, ово јело има корисне особине због производа који су укључени у његов састав. У зобеној каши постоје супстанце које су толико потребне људском телу за нормално функционисање.

• Сам по себи, природни зоб има способност да засити људско тело макро и микроелементима, јер садржи витамине Б и велику количину влакана. Корисна својства производа не нестају ни након термичке обраде.
• Али за све благодати таквог десерта, он има и негативне стране, јер поред зоби садржи и путер, маргарин и шећер, без којих једноставно неће радити. Шећер, можете наћи замену - то је мед, али без кувања је немогуће припремити уље. Због тога, људи који имају проблема са стомаком, јетром, високим холестеролом или дијабетесом, или другим болестима због којих не могу да једу масне и слатке намирнице, само треба да прате количину конзумираних колачића и да буду опрезни са њима. користити
• Они који се придржавају било које исхране, најчешће сматрају овај производ дијеталним, али су дубоко погрешни. Из тог разлога, не би требало да се конзумира превише, чак и ако колачићи нису трговина, већ су направљени својим рукама. Међутим, када припремате овај десерт за себе, можете лагано избјећи класични рецепт, на примјер, маргарин или маслац можете замијенити поврћем, а шећер медом и сушеним воћем. Резултат неће бити класични овсени колачићи, већ и врло укусна посластица.

Домаћи рецепти за колачиће од овсене каше

Класични рецепт за колаче од зобене каше

Састав:

1. брашно - 250 г
2. шећер - 150 г
3. кокошја јаја - 2 ком
4. маслац (или маргарин) - 250 г
5. кандирано воће, орашасти плодови, сухе кајсије, суво грожђе, суве шљиве - опционо
6. фино млевење овсена каша - 150 г
7. сода (гашена сирћетом) - 1 кашичица. (или прашак за печење)

Кухање:

• Маслац или маргарин морају се протрљати са шећером, а затим се кује у јајима, све добро промешати.
• Након тога, додајте брашно и сода у насталу масу, замасите не превише стрмо тесто и ставите га на тамно хладно место (на пример, у фрижидер) на 1 сат. Урадите то тако да се пахуљице, натопљене, набубре.
• Ставите папир за печење на посуду за печење и науљите.
• Направите мале тортиље од теста и ставите их на образац Формирајући колачиће, морате знати да ће се у процесу печења удвостручити.
• Запечено јело у рерни, загрејано на 180 ° Ц током 20 минута.

Рецепт за кексе од зобене каше са сиром

Састав:

1. маргарин или путер - 200 г
2. зобена каша - 0,5 кг
3. кокошја јаја - 4 ком
4. сир (прешан) - 200 г
5. сода (гашена сирћетом) - 1 кашичица. (или прашак за печење)
6. брашно - 300 г
7. црвена паприка, паприка, бели лук - по укусу

Кухање:

• Прво треба да обришете скуту кроз сито, да додате сок, сирће, брашно, тучена јаја и зобену кашу.
• Растопите маслац и додајте сир.
• Маса, која се испоставила, треба добро измијешати и оставити на столу пола сата.
• Узмите лим за печење, намажите маслацем и раширите тесто на њему.
• Пећницу треба загрејати на 220 ° Ц и ставити пола сата на лим за печење.
• Након тога, док се јело не охлади, мора се исећи на комаде и може се послужити за столом!

Зобена каша са џемом код куће

Састав:

1. зобена каша - 1.5 Арт.
2. шећер - чл.
3. со - 0.5 тсп.
4. маслац - 150 г
5. брашно - 1,5 кашике.
6. кокосове пахуљице - 1,5 кашике.
7. џем - по укусу

Кухање:

• Кокосовим чипсом размажите посуду за печење и загрејте га 7 минута у рерни на 190 ° Ц, стално мешањем.
• Брашно и шећер је потребно комбиновати, додати уље и со, све мешати до стања хомогене масе.
• Затим додајте овсену и кокосову чипс, помешајте.
• Око 200 г теста треба одвојити и оставити по страни, главни део треба распршити на посуду за печење и замазати џемом, а смрвљени део теста и не печени кокосов чипс треба згњечити на врху.
• Посуда се пече 25 минута, након потпуног хлађења треба је исећи на комаде.

Домаћи овсени колачићи са хлебом

Састав:

1. маслац - 100 г
2. мрвице - 4 кашике. л
3. пилеће јаје - 1 ком
4. мед или шећер - 3 кашике. л
5. зобена каша - 1 тбсп.
6. ванилија или цимет, мљевени орах по укусу

Кухање:

• Прелијте зобену кашу у суву таву и осушите на лаганој ватри 10 м., Након суинг и мљевење у врло фином брашну, додајте им орахе.
• Разбијте јаје и одвојите белу од жумањака. Протеински бич и помешајте са житарицама.
• Жумањак треба протрљати маслацем и додати у зобену кашу, додати крушне мрвице.
• Поставите папир за печење на лим за печење, направите колачиће од теста и ставите их на папир.
• Овај десерт се пече у рерни на температури од 190 ° Ц око 15 минута док се не формира златна кора.

Рецепт за колачић чоколадне овсене каше

Састав:

1. растопљени маслац - 2 кашике. л
2. зобена каша - 80 г
3. кокошја јаја - 4 ком
4. скроб - 1 тбсп. л
5. ванила - по укусу
6. шећер - 85 г
7. чоколада - 50 г
8. шећер у праху - 4 кашике. л
9. млеко - 3 кашике. л

Кухање:

• Помешајте шећер с јајима и туците, додајте маслац, зобену кашу (ако су грубо мљевени, онда их треба мљети, али не фино), ванилин и шкроб, све добро промијешајте.
• Посуду за печење подмажите маслацем и размажите тесто.
• Посуду печемо у рерни на 180 ° Ц све док посуда не постане златно браон, након што се кекси умакају у глазуру, која се припрема на следећи начин - потребно је истопити чоколаду, млеко и шећер у праху.

Дате овсена торта

Састав:

1. датуми (коштица) - 100 г
2. брашно - 150 г
3. маслац - 150 г
4. шећер - 150 г
5. прашак за пециво - 3 кашичице.
6. зобена каша - 150 г

Кухање:

• Одрежите датуме и ставите их у посуду напуњену кипућом водом - око 150 мл и кувајте их 5 минута.
• Помешајте брашно, прашак за пециво и зобену кашу у посебној посуди. Маслаците маслац и ставите у брашно, ако су све манипулације исправне, онда би тесто требало да буде као мрвице круха. 2/3 укупног шећера треба додати у тесто, а затим додати исту воду, у којој су кухани датуми, поново све добро измијешати.
• Подмажите лим за печење и поспите брашном. ½ део теста се ставља у форму, стављају се датуми на врх, а затим поново тесто
• Овај десерт се пече у пећници 45 минута на температури од 180 ° Ц.
• Након потпуног хлађења, извадите колач из калупа и исеците га.

Осим класичних зобених колача, можете припремити и друге укусне сластице које су погодне не само за чај. Уз мало труда, својим рукама можете направити различите посластице за свачији укус!