Кромпир са печуркама у спором шпорету

Кромпир са печуркама - традиционално руско јело. Биће прикладан и за свакодневни ручак и за украшавање свечаног стола. Погодно је кухати кромпир у лаганом штедњаку. Не гори, али ће испасти посебно привлачно, са црвенкастом корицом!

Поховани кромпир са печуркама у лаганом шпорету: рецепт

Састав:

1. Кромпир - 4-5 ком.
2. Шампињони - 200 г
3. Со - по укусу

Кухање:

• Оперите, огулите и исеците кромпир. Додајте свежим шампињонима - исеците по 4 комада.
• Сипајте биљно уље у посуду вишекутника и излијте нарезане кромпир и печурке. На врх поспите сољу и затворите поклопац. Укључите печење на 40 минута.
• После 30 минута, пажљиво помешајте кромпир и оставите да се пече до краја.

Кромпир са печуркама у павлаци: кување у лаганом шпорету

Састав:

1. Кромпир - 400 г
2. Печурке - 400 г
3. Бов
4. Павлака - 200 г
5. Вегетабле оил
6. Со, бибер, зеље - по укусу

Кухање:

• Ољуштите и исеците полутке од лука. Сипајте биљно уље у посуду мултикокафе и пошаљите лук за печење притиском на програм "пржити" или "пећи". Подесите тајмер на 7 минута, не затварајте поклопац и повремено мешајте лук.
• Оперите печурке. Исеци их по свом нахођењу: може бити у 4 дијела, али може бити и мањи. Пошаљите печурке лук на печење. Подесите тајмер на 12 минута у режиму "фри" или "баке". Мешати и по потреби додати још биљног уља, јер га гљиве брзо упијају.
• Кромпир огулите и зарежите. Након што су гљиве и лук спремни, можете додати и кромпир.
• Прелити кисело врхње и зачине. Након што све све помјешате, изаберите режим "каљење" 30 минута и сачекајте сигнал вишекутника. Када звучи, пробајте комад кромпира, ако још није спреман, можете подесити режим гашења још 10 минута.
• Готове кромпир послужите са павлаком са печуркама, врућим, посутим свежим биљем, као што је цилантро или босиљак.
• Уживајте у оброку!

Кромпир са печуркама и пилетином у лаганом шпорету: рецепт

Састав:

1. Пилетина - 700 г
2. Кромпир - 5 ком.
3. Лук - 1 ком.
4. Шаргарепа - 1 ком.
5. Шампињони - 300 г
6. Бели лук, со - по укусу

Кухање:

• Ово јело у лонцу за кување се кува за око 2 сата, што се може урадити иу режиму "гуљење" и коришћењем "пилаф" режима.
• Ако изаберете први режим, онда ће антена бити сочнија и мекша. Ако други, онда ће се кромпир и пилетина пржити до златно браон боје.
• За такво јело најбоље одговара универзални мултицоокер.
• Прво припремите пилетину - треба је опрати и очистити од коже. Затим исецкајте птицу и исеците је на комаде. За ово јело је најбоље одабрати груди или пилеће бутине.
• Затим исецкати печурке, шаргарепу, лук и кромпир. Ставите све поврће у лагани шпорет и пржите, укључите режим "печење" на 10 минута.
• Када је поврће златно, додајте пилетину, пре-со и бибер и кувајте 15 минута.
• Затим изаберите режим "плов" и додајте воду. Кухајте у овом режиму око сат времена. Само у ово време можете додати било које пунило, на пример мајонез или кисело врхње, комбиновано са сецканим белим луком. Захваљујући овом сосу, посуђе ће постати још мекше и много сочније.
• У сред кухања можете отворити поклопац и додати мало нарибаног сира. Ако желите умак, онда можете искључити спор кухало док се програм пловидбе не заврши.

Рецепти за кромпир са гљивама за мултиквалер не рачунају се. Можете изабрати било који, у зависности од вашег укуса или ситуације. Посебно је пријатно да ово јело није само посебно укусно, већ и прилично приступачно.