Мицровавецаке рецепт у 5 минута
Изненада, гости су дошли к вама, или желите да угостите своје домаћинство укусним десертом за доручак, и да нема времена да га кувате? Затим одаберите било који рецепт за колаче у микроталасној пећници и ваш проблем је ријешен. Укусан десерт можете испећи у микроталасној пећници у року од неколико минута, а сви састојци за њега могу се наћи у фрижидеру сваке домаћице.
Карактеристике кувања колача у микроталасној пећници
Неке домаћице сматрају да микроталасна апарата апсолутно није погодна за печење. Ово је погрешно мишљење, јер уз његову помоћ можете креирати заиста јединствене десерте. Главна ствар је одабрати добар рецепт и слиједити неколико једноставних правила. Овдје нас савјетују искусне хостесе:
- За печење мафина у микроталасној пећници нису погодна сва јела. Стога се не препоручује употреба металног прибора. Узмите обичну керамичку шољу или специјални силиконски калуп.
- У просеку, време печења десерта је 2-5 минута.
- Да би колач био мекан и мекан, потребно је додати тијесто за печење, а за печење лагану арому додати мало ванилиног шећера.
- Ако рецепт за брзи колач у микроталасној пећници укључује употребу бобица или воћа, онда их је потребно сецкати.
- Да бисте испекли чоколадну торту, можете јој додати кокосово тесто или растопљену чоколаду.
- Да би печење учинили укусним укусом, кандирано воће, орашасти плодови, суво грожђе, итд. Се додају у тесто, а торта је преливена са залеђивањем или на врху.
Размотрили смо основе, сада је вријеме да одемо у кухињу и ставимо своје знање у праксу.
Једноставан рецепт за укусне колаче
Хајде да скувамо колач од сира. Биће то савршен доручак за децу и одрасле, јер је веома здрав и укусан.
Састав:
- 200 г скуте;
- 2 кокошја јаја;
- 2 кашике. л шећерни песак;
- 2 кашике. л семолина;
- 1 тсп. сок од лимуна;
- ванилин (према укусу);
- сол
Кухање:
- Да не би били ометени током процеса кувања, унапред припремите све потребне састојке.
- Бичите шећер и јаја у посебној посуди. То можете да урадите са мешачем.
- Исцедите сок од лимуна и додајте га у мешавину шећера. Улијте ванилин и мало соли, све добро промешајте. Смеша треба да буде једноличне конзистенције и без грудица.
- Сладак сир пробијте кроз сито и додајте у тесто, а затим сипајте гриз. Добро промешајте наше тесто и сипајте у специјалне калупе.
- Ставите калупе у микроталасну и пеците на великој снази 5 минута. Готове торте треба дати неколико минута да се охладе, а онда их можете украсити на врху са бобицама, воћем, чоколадним чипсом или џемом - све зависи од ваших укуса.
Како испећи чоколадну торту?
Ако вам је потребно 3 минута пећи укусну чоколадну торту у микроталасној пећници, овај рецепт ће вам савршено одговарати. Број састојака је израчунат за посуду запремине 0,5 литара.
Састав:
- 1 пилеће јаје;
- 3 кашике. л млеко;
- 3 кашике. л шећер;
- 4 кашике. л просијано брашно;
- 1 тбсп. л какао прах;
- 1 тсп. прашак за печење за тесто;
- ванилин (према укусу);
- 3 кашике. л биљно уље.
Кухање:
- Узмемо форму у којој ћемо припремити торту, те је подмазати биљним уљем.
- Сада морате да закуцате јаје и додате шећер, а онда све треба темељито умутити.
- У облику додајте преостале састојке: млијеко, какао прах, прашак за пециво за тијесто, брашно. Додамо и одређену количину биљног уља, али без мириса, како не би покварили окус печења. Све компоненте су веома добро помешане док не добијемо равномерну конзистенцију. Пазите на кврге.
- У тесто се могу додати грожђице, сјецкани ораси или бобице.
- Форма се ставља у микроталасну, подеси снагу до 750 В и време кувања - 3 минута.
- Када се охлади, колач се може прелити преко залеђивања и посути чипсом од чоколаде.
Колач у чаши - једноставан, али укусан!
Пеците колач у чаши једноставно и, што је најважније, брзо. Пре него што га припремите, обратите пажњу на следећу нијансу: тесто се диже у шољу, тако да не морате да га пуните до врха.
Састав:
- 1 пилеће јаје;
- 4 кашике. л просијано брашно;
- 4 кашике. л шећер;
- 2 кашике. л какао прах;
- 3 кашике. л млеко;
- 3 кашике. л растопљени маслац.
Кухање:
- Узмемо керамичку чашу и поставимо у њу просијано брашно.
- Сада додајте шећер и какао прах, добро промешајте. Возимо јаје.
- Растопимо маслац у воденом купатилу и додамо чашу. Улијте млеко и добро промешајте.
- Пецемо колач у микроталасној пећници снаге од 1000 В 3-4 минута. Спреман да мало попуши колач.
- Поспите наш колач са шећером у праху.
Кухање:
- Растопимо маслац у воденом купатилу и сипамо га у засебну посуду. Возимо јаје, додамо просијано брашно, прашак за печење за тесто, гранулирани шећер и мак. Истисните сок из лимуна и додајте га тијесту заједно са полетом. Све добро измијешајте.
- Резултујуће тесто мора се сипати у шалицу тако да не заузима више од 2/3 запремине, у супротном ће се колач током печења исцурити.
- Пецемо колач у микроталасној пећници снаге 800 В 3 минута. Ако се за то време колач не пече, потребно је додати још 2 минута.
Како скухати колач од банане у микроталасној пећници?
Муффинс по овом рецепту су једноставно невероватни по укусу. Ми ћемо их скувати у посебном облику, али можете испећи такав колач у обичној керамичкој чаши.
Састав:
- 1 тбсп. просијано брашно;
- 1 тбсп. банана пире;
- 50 г маслаца;
- ¼ тсп сода за печење;
- ½ тбсп. млеко;
- Арт. кондензовано млеко;
- чоколада
Кухање:
- Банана љушти, реже и меље у блендеру до стања пире кромпира.
- Додајте млеко у пире од банане и пребијте.
- У посебној посуди, промешајте просијано брашно и бикарбону.
- Растопимо маслац у воденом купатилу и помијешамо са кондензованим млијеком док не постане глатко.
- Уљу са кондензованим млеком додајте мешавину брашна и соде и промешајте.
- Сада морате додати пире од банане. Прво, смеша може потамнити, али након што је добро измијешате, она ће постати нормална боја.
- Фино исецкану чоколаду и додајте у тесто.
- У посебним калупима размазати на кашику теста. Запамтите да се калупи не могу напунити до врха, јер ће наши колачи расти.
- Ставите муффине у микроталасну и пеците 3-4 минуте на великој снази. Чекамо док се готови колачи не охладе, и извадимо их из калупа.
То нису сви рецепти за кување брзих колача у микроталасној пећници. Можете експериментисати и додати различите компоненте. И запамтите да успех сваког јела зависи од нашег расположења. Кухајте са задовољством и добрим аппетитом!