Орашасти плодови са куваним кондензованим млеком

Орашасти плодови са кондензованим млеком - најомиљенији десерт од детињства. Хрскаво мрвљиво тијесто и слатко кондензовано млеко које се топи у устима, шта још може бити укусније! Наравно, ораси се могу купити у продавници, али је боље да их сами скухате са љубављу и топлином.

Састав:

1. Маслац - 100 г
2. Јаја - 3 ком
3. Мајонез - 70 г
4. Брашно - 2 кашике.
5. Шећер - 3 кашике.
6. Скроб - 2 кашике.
7. Оцат 9% - 1 жличица.
8. Сода - ½ тсп
9. Кувано кондензовано млеко - 1 б.
10. Ораси - 100 г

Кухање:

• Истећи јаја са шећером све до пахуљастог пена, додати растопљени охлађени маслац тамо, промешати, затим ставити маслинасти мајонез.
• Сода треба угасити у сирћету и додати у тесто.
• Брашно неколико пута просијати, додајући му скроб.
• Сада ставите брашно у делове, гнетећи еластично тесто. Ако одједном ставите сво брашно, тесто може постати тврдо или се неће растезати.
• Пре него што ставите тесто у калуп, мора се охладити 30-40 минута.
• Маслаците лешник биљним уљем пре прве шарже и добро загрејте у рерни.

• Сада извадите мало теста и напуните ребрасту рупу куглицама. Они би требали бити пола облика. Затим повежите две стране калупа, држите неколико секунди и ставите у рерну. Љешњак се мора преврнути у процесу печења тако да се пече “љуска” ораха. Да бисте проверили спремност, мало отворите орешнику, ако је тесто златно, време је да га извадите из рерне.
• Кондензовано млеко се може сами скухати, сигурно ће бити укусније, или купити готову. Помешајте га са мрвицама од теста, додајте орахе, туците мешалицом. Сада спојите странице матица и положите их на пладњу.

Орашасти плодови са кондензованим млеком украшавају сваки празник, али су испуњени посебним божићним угођајем и шармом.

И запамтите да ако први пут рецепт не ради, покушајте да радите на грешкама. Али прво, запамтите неколико једноставних препорука: кувајте само у добром расположењу, увек узмите свежу храну и никада не бацајте пециво без надзора.

Кухајте са задовољством, добар аппетит!