Печене јабуке у спором шпорету

Јабуке су веома корисне плодове, који садрже огромно складиште утврђених и минералних микро и макро елемената. Не сви воле сирове јабуке, тако да домаћице покушавају да пронађу алтернативни начин да их кувају. Печене јабуке у спором штедњаку ће уживати мали каприциозан и искусан гурман.

Кухајте укусан и здрав десерт са шефом кухиње

Ако не знате како да печете јабуке у спором штедњаку, у нашем чланку наћи ћете одговоре на најзанимљивија питања. Главна ствар је да јабука задржава све своје корисне особине у процесу термичке обраде.

Много тога зависи и од декорације готовог јела. Мало је вероватно да ће ваша млађа домаћинства радо појести обичне јабуке, али ако украсите јело и представите га под кринком изузетног десерта, онда вам гарантујемо 100% успех.

Да би јабуке печене у спором штедњаку постале не само укусне, већ и корисне, хостесе би требале знати и слиједити нека правила, посебно:

• За печење су погодне различите врсте јабука. Плодови морају бити зрели и јаки.
• Време припреме зависи од степена зрелости воћа и разноврсности јабука. Меке јабуке треба пећи не више од 25 минута, а хрскаве густе плодове треба кувати у просеку 40-45 минута.
• У почетку, јабуке су темељито опране, осушене и исечене. Воће треба да има стабилну базу, тако да одсечемо капу близу стабла.
• Изрежите средину пажљиво како не бисте оштетили интегритет јабуке. Иначе, маса јабуке се може користити као пуњење.
• За пуњење можете користити и крављи сир са медом или шећером, масу слатког скута, датуље, кандирано воће, сухе кајсије, грожђице, сјецкане језгре ораха.
• Суво грожђе се прво мора кухати на пари у кипућој води.
• Ако не знате како пећи јабуке у Редмонд мултицоокеру или неком другом моделу, пажљиво прочитајте упутства за ваш уређај и изаберите одговарајући програмски режим.
• Најбоље за печење јабука одговара програм "Мултиповар", "Печење", "Каљење", "Десерт".
• Врхунске јабуке могу бити у праху са циметовим прахом, ванилијом, шећером у праху, или прелити преко шлага, сирупа или текућег меда.
• Пре печења, посуду за печење ставите на папир за печење или га намажите кремастим омекшаним маслацем.

Печене јабуке су здраве, задовољавајуће и укусне.

Можете пронаћи много различитих рецепата за израду таквих сластица. Класичан рецепт се узима у обзир када се печене јабуке у лонцу кувају у сопственом соку уз додатак шећера или праха.

Састав:

• 6 комада јабуке исте величине;
• 2 тсп. шећер за сваку јабуку.

Кухање:

1. Јабуке се пажљиво опере, уклоне стабљике и исеку један руб.
2. Пажљиво, без оштећења интегритета воћа, изрежите језгро из јабуке.
3. Шири шећер у средини сваке јабуке. Ако волите слатке десерте, можете додати мало меда.
4. Дно мулти-штедњака је испуњено папиром за печење, а на врху постављамо пуњене јабуке.
5. Затворите поклопац уређаја и подесите програмски режим "Печење", подесите тајмер на 35 минута.
6. Пре послуживања, сипајте јабуке сирупом или медом.

Гурмански десерт са нотама свјежег сира

Пре него што скухате печене јабуке у Поларис мултицоокер-у или неком другом моделу, пажљиво проучите функционалне карактеристике и снагу вашег кухињског уређаја. У мултикоокеру овог бренда, јабуке можете пећи у следећим режимима: "Мултиповар", "Печење", "Стевинг", "Десерти". Имајте на уму да време печења такође зависи од величине јабука и снаге уређаја. Ако одаберете велико воће, онда повећајте одређено време за 10-20 минута.

Састав:

• 4 комада јабуке исте величине;
• ванилин - по укусу;
• 250 г скуте;
• 1 пилеће јаје;
• 1.5 Чл. л шећерни песак;
• цимет у праху - по укусу;
• 1-2 тбсп. л грожђице са паром.

Кухање:

1. Разбијте јаје и пажљиво одвојите масу протеина од жумањака.
2. Жумањку ширимо у засебну посуду и утрљавамо са шећером.
3. Маслац брусити пазљиво протрљати помоћу сита.
4. У одвојеној посуди, помешајте масу шећерног јаја са нарибаном грушом, додајте циметов прах и ванилу.
5. Грожђице сипајте кипућом водом 5 минута.
6. Затим исушите воду, осушите суво грожђе и додајте га припремљеном пуњењу.
7. Ми перемо јабуке и пажљиво чистимо језгро без оштећења зидова воћа.
8. Напуните јабуку са куваном надјевом.
9. Пуњене јабуке ширимо у мулти-штедњаку, претходно подмазану кремастим омекшаним маслацем.
10. Изложите програм "Печење", подесите тајмер на 35 минута.
11. Пре сервирања, печене јабуке са свјежим крављим сиром можете прелити сосом од павлаке или медом.

Популарни руски десерт

Чак и почетница домаћице може кухати велике јабуке под кринком изузетног десерта. Мекоћу и сочност јабука додаће се мед, а јединствени укус - пуњење ораха. Дакле, данас кувамо јабуке печене у лаганом шпорету са медом. Обавезно додајте мало праха цимета - тако да ће јабуке добити изузетан укус.

Састав:

• 6 комада јабуке исте величине;
• 15 ком. ораси;
• 3 кашике. л беле или тамне грожђице;
• ½ тсп циметов прах;
• 6 кашика. л течни мед.

Кухање:

1. Припремите јабуке за пуњење као што је описано у претходним рецептима.
2. Очистимо орашасте плодове из љуске и исецкамо кернел ножем. По жељи, језгра језгра се може гњечити у блендеру.
3. Раисин се пари у кипућој води 5-10 минута.
4. Мешајте сушене суве грожђе са циметовим прахом и сеченим ораховим зрнима.
5. Напуните јабуке куваним надјевом, а на врху меда.
6. Припремљене јабуке ширимо у мулти-штедњак и кувамо у режиму "Печење" или "Мултиповар" 25-35 минута.

Печене јабуке могу да се кувају са месом, воћем, бобицама, па чак и рибљим надјевом. Све зависи од ваших личних укуса. Обратите пажњу на функционалност и снагу мултицоокера. Не препоручује се полагање јабука у слојевима у мулти-штедњаку. Печене јабуке украсите гранчицама менте, шећера у праху, циметовим прахом, ванилијом, бобицама, медом и сл. Десерт ће бити веома укусан ако печете јабуке пуњеним бобицама. Бон аппетит!