Пита од малине у лаганом штедњаку
28-09-2018
Цоокинг
Малине су многима познате од детињства. Не само да је укусна и здрава, већ има и лековита својства. Уз њену помоћ, наше баке су третирале обичну прехладу и користиле је као козметику. Традиционално, малине се користе за припрему разних посластица, укључујући и слатке колаче. Постоје многи рецепти за њих. Да бисте поједноставили свој задатак, можете припремити ово пециво у лаганом штедњаку.
Пита од малине у лаганом штедњаку: рецепт за гурманско печење
Састав:
- Јаја - 3 ком.
- Маслац - 150 г
- Шећер - 150 г
- Брашно - 1,5 кашике.
- Малина - 200 г
- Прашак за печење - 10 г
- Шећер од ваниле - 10 г
- Ледени шећер - за декорацију
Кухање:
- Одвојите белце од жумањака. Мијешалица за измијешане протеине или умутити у густу пјену, поступно додајући шећер и шећер ваниле.
- Масу протрести док се пена не згусне. Лагано додајте жумањаке, без престанка да туку.
- Растопите маслац у микроталасној или воденој купки. Додајте га у масу јаја. Сипајте брашно и прашак за пециво, гњечите тијесто. Требало би да буде прилично густо. Ставите тесто у танки слој у посуду спорог штедњака.
- Малина сортира, испере и осуши. Равномерно распоредите бобице по целој површини теста.
- Остатак теста ставите на врх малине и исперите лопатицом.
- Подесите режим "печење" на 1 сат .Одредите спремност колача са чачкалицом. Поспите готов колач од малина са шећером у праху, исеците на порције и послужите са чајем.
Како скухати торту са малинама и сиром?
Састав:
- Брашно - 1,5 кашике.
- Сугар-1/2 Арт.
- Шећер од ваниле - 2 кашичице.
- Јаја - 2 ком.
- Качкаваљ - 200 г
- Прашак за печење - 10 г
- Рибизла - 150 г
- Малина - 150 г
- Вегетабле оил
- Ледени шећер
- Минт леавес
Кухање:
- Исперите и сортирајте бобице. Просијати брашно у засебну посуду.
- У другој посуди разбијте јаја, додајте шећер и истресите док се не формира густа пена помоћу мешалице.
- У масу јаја додајте нарибани сир и све помијешајте са миксерима. Сипајте мало биљног уља.
- Сипајте просијано брашно и прашак за пециво. Мешајте масу умутити. Као резултат тога, треба да имате густо, униформно тесто.
- Исперите посуду вишеслојног уља уљем, излијте тесто и загладите га лопатицом. Стави бобице на врх.
- Подесите режим "Печење" или "Пећница" на 45 минута.
- На крају кувања, отворите поклопац за више јела и пустите да торта стоји неко време. Украсите торту од малине шећером од шећера и лишћем менте.
Нежни десерт са нотама ваниле
Састав:
- Брашно - 1,5 кашике.
- Шећер - ½ тбсп.
- Шећер од ваниле - 10 г
- Јаја - 2 ком.
- Маслац - 70 г
- Млеко - 100 мл
- Прашак за печење - 10 г
- Малина - 300 г
- Маслиново уље
Кухање:
- Обавезно просијте брашно и прашак за пециво у засебну посуду.
- У другим јелима, туците јаја са шећером, смањите брзину миксера на минимум и сипајте мало маслиновог уља.
- Затим додајте омекшани маслац и млеко. У добијену масу, додајте брашно прашком за пециво и замасите тесто.
- Малине, сорте и опрати.
- Очистите посуду вишекутника маслацем, ставите тесто.
- Малине равномерно расподијелите на врх, а по жељи можете мијешати неке од бобица у тијесто и ставити их на врх.
- Укључите "печење" мултицоокер мода за 50 - 60 мин.
- Охладите готов колач и поспите свјежим малинама.
Пјешчана малина - само се топи у устима!
Састав:
За тест:
- Јаја - 1 ком.
- Шећер - 3 кашике.
- Маслац - 70 г
- Брашно - 1 тбсп.
- За пуњење:
- Малина - 300 г
- Шећер - 150 г
- Гриз - 2 кашике.
За прскање:
- Маслац - 50 г
- Брашно - 3 кашике.
- Шећер - 3 кашике.
- Бадем - 50 г
Кухање:
- Пажљиво меље јаја са шећером и маслацем. Додајте брашно и замасите тесто. Ставите га у пластичну кесу и ставите у замрзивач на 20-30 минута.
- Док се тесто замрзава, можете наставити са припремом прскања. Да бисте то урадили, помешајте шећер са брашном, додајте маслац и здробљене бадеме, све то темељито утрљавамо рукама док не добијемо текстуру мале мрвице.
- Извадите тесто из замрзивача, направите торту из ње, и ставите мултицоокер у науљену посуду.
- На врх ставите малине, посипајте мамцима и шећером. Положите као последњи слој облачења. Укључите "печење" мултицоокер мода и кувајте 40 минута.
Торта од киселог сока од малине: рецепт са декорацијом за фотографије
Састав:
- Брашно - 2 кашике.
- Јаја - 2 ком.
- Павлака - 200 г
- Шећер - 1 кашика.
- Прашак за печење - 10 г
- Ванилија - 10 г
- Малина - 300 г
- Вегетабле оил
- Ледени шећер - за декорацију
- Ораси - за украс
Кухање:
- Размазати јаја заједно са шећером и ванилијом користећи миксер. Додајте мало биљног уља и павлаке.
- У засебну посуду просијте брашно и прашак за пециво. Пажљиво убризгајте суву мешавину у киселу павлаку.
- Намажите посуду вишеслојног уља уљем, ставите пола теста, сипајте малине и прекријте остатком теста.
- Укључите мултицоокер режим "пецива" 40 минута.
- Украсите фину торту од малина орасима и шећером у праху, додајте куглу сладоледа.
Малина је колач познат многим од детињства. Постоји довољно рецепата за ово печење. Можете разликовати састав теста, додати друге плодове и плодове малинама, као и направити оригиналне посуте или направити укусну крему. Послужите малинску торту чајем или кафом, украшену лишћем менте и куглом сладоледа.