Салата од конзервираног пасуља

Салате су необично укусна и здрава ствар. Осим тога, салате углавном не захтевају дуге припреме. Често је довољно мешати све састојке и салата је спремна.

Овај чланак нуди неколико рецепата за израду салата од пасуља у конзерви. Који грах узети - бијели или црвени - зависи од вас. Конзервирани грах даје салату, поред укуса, и естетски изглед.

Салата са грахом у конзерви

Састав:

1. Конзервирани грах - 400 мл
2. Крема - 120 мл
3. Парадајз - 100 г
4. Листови салате - 200 г
5. Маслине - 1/2 б. (опционално)
6. Лук - 1 глава
7. Лимун - 1 ком. (за сок)
8. Маслиново уље - 2 кашике. л
9. Бибер по укусу
10. Со - по укусу

Кухање:

• Изаберите пасуљ у лименки. Нека умак од соса.
• Онда направите пире од пасуља. Да бисте то урадили, можете да је згњечите или здробите у блендеру.
• Помешајте пире од пасуља са кремом. Додајте сок од лимуна. Со и бибер по сопственом укусу.
• Оперите зелену салату и парадајз. Урежите парадајз на кришке или кришке.
• Огулите и исеците лук.
• Помијешајте сјецкани лук са бибером, маслиновим уљем, соли и лимуновим соком. Ово је прелив за салату.
• Спржите пире од пасуља на листовима салате. Ставите парадајз на врх, сипајте сок од лимуна. По жељи можете додати и маслине.
• Салата је спремна. И укусно, и веома лепо!

Салата са сиром и конзервирана шунка

Састав:

1. Шунка - 250 г
2. Конзервирани грах - 250 г
3. Сир - 100 г
4. Лук - 1 ком.
5. Црвени парадајз - 1 ком.
6. Мајонез - 1 кашика.
7. Зелени - 1 хрпа
8. Со - по укусу
9. Бибер по укусу

Кухање:

• Резани грах на комаде.
• Шунку треба нарезати на танке траке.
• Утрљајте сир на великом ренде.
• Прање парадајза, нарежано на коцкице.
• Лук треба ољуштити, исецкати.
• Мешајте све састојке и зачините мајонезом. Ставите посуду за салату. Украсите зеленим и танким кришкама парадајза.

Салата од пасуља у конзерви са јајима

Састав:

1. Јаја - 3 ком.
2. Конзервирани грах - 250 г
3. Ораси - 2 кашике. л
4. Бели лук - 2-3 каранфилића
5. Босиљак - 3-4 гранчице
6. Оцат - 2 кашичице.
7. Шећер, со и бибер - по укусу

Кухање:

• Јаје треба прокувати, очистити, исећи.
• Стави пасуљ из тегле.
• Сецкајте орах.
• Мешајте све састојке. Зачините салату сирћетом, белим луком, босиљком. Со, бибер и шећер по укусу.
• Пре сервирања, оставите салату неко време (10 минута).

Пре вас - неколико рецепти за кување салата од пасуља. Одаберите свој укус. Не заборавите да експериментишете и додајете друге састојке по свом укусу уместо једног!