Салата са шунком и печуркама

Домаћице често припремају срдачну салату са шунком и печуркама. Ово је свестрано јело, погодно за сваку прилику. Колико брзо, и што је најважније, укусно направити салату са комбинацијом печурки и шунке, ако се посетиоци убрзо спусте? Шта може диверсификовати уобичајени рецепт?

Кобасице са печуркама су класична комбинација. Они не само да деле јело са својим карактеристичним укусима, већ му дају и нутритивну вредност.

Шунка је боље изабрати масти - онда ће салата постати засићена. Међутим, то ће бити релевантно само у топлим грицкалицама. За хладне салате, прикладна је леан верзија.

Шунка постоји у два облика - димљена и кувана. Још се кува сматра калоријском сортом - стога је за дијетална јела боље изабрати димљени производ.

Сада када знате нијансе кувања салате, наставите са кувањем.

Салата са шунком и печуркама: рецепт са фотографијама

Ово је класична верзија салате. Потребна је масна шунка и свеже или сушене печурке.

Шунка и печурке за салату

Састојци:

  • шунка - 0,3 кг;
  • печурке - 0,3 кг;
  • јаја - 2 ком.
  • парадајз - 4 ком.
  • Лук - 1 ком.
  • краставац - 1 ком;
  • мајонез - 1 кашика;
  • со, зачини;
  • греенс

Кухање:

  1. Ако се суве печурке узимају за салату, треба их натопити преко ноћи и кувати ујутро. Свеже опрати и прокувати. Печурке не треба третирати топлотом.Шампињони за салату
  2. Кухајте и огулите јаја.
  3. Уклоните масноћу из шунке и одвојено је ставите у посуду за даљу припрему.Шунка за салату
  4. Печурке и лук ситно исецкати.
  5. Пржите лук и печурке у растопљеној масти шунке.Печурке и лук за салату
  6. Резанци од краставца и шунке.Краставац за салату са шунком и печуркама
  7. Јаја нарезана на коцкице.Јаја од салате
  8. Парадајз, такође, опере и расипа.Парадајз за салату
  9. Ставите све састојке у посуду, промешајте и зачините мајонезом.
  10. Као орнамент можете користити печурке или зрна нара.

    Декорација салате са сјеменом нара

Делициоус Цхеесе Снацк

Окус ове гурманске салате је тешко заборавити. Сир у комбинацији са печуркама и шунком даје неуспоредив укус.

Салата са шунком, печуркама, сиром и зеленим грашком

Састојци:

  • шунка - 0,2 кг;
  • печурке - 0,1 кг;
  • зелени грашак - 1 банка;
  • сир - 0,1 кг;
  • греенс;
  • сол;
  • мајонеза.

Кухање:

  1. Сир и шунка нарезани на коцкице или траке.
  2. Печурке сечите и пржите у тави док не скухате.
  3. Гринд греен.
  4. Отворите теглу грашка и пресавијте садржај у цједило. Нека сок одтече.
  5. Сира нарежите или исеците на мале кришке.
  6. Све компоненте су помешане и зачињене мајонезом.
  7. Опционо, можете ставити кукуруз.
  8. Ставите салату у фрижидер 2 сата да се намочите.

Салата са киселим гљивама

Мариниране печурке су одувек биле привлачна посластица за многе. А у комбинацији са шунком, изгледају сјајно!

Састојци:

  • мариниране печурке - пола лименке;
  • шунка - 0,2 кг;
  • парадајз - 4 ком.
  • сир - 0,1 кг;
  • мајонез - 2 кашике. л.;
  • зачин.

Кухање:

  1. Печурке исцрпљујте у цедилу и пустите да сок исциједи. Испрати и исећи на комаде.
  2. Пршут и парадајз.
  3. Сир грубо нарибајте или исецкајте на сламке.
  4. Мешајте све састојке и зачините салату мајонезом. По жељи, може се заменити са павлаком са сенфом.
  5. Поспите са зачинима.

Слојевита салата "Фестиве"

Стављајући састојке у слојеве, добијате посуду потпуно другачијег квалитета. То ће нагласити укус сваке од компоненти.

Салата слојевита са шунком, печуркама, сиром

Састојци:

  • кромпир - 2 ком.
  • печурке - 0,2 кг;
  • јаја - 3 ком.
  • шунка - 0,2 кг;
  • шаргарепа - 2 ком.
  • топљени сир - 2 ком.
  • сол;
  • мајонеза;
  • греенс

Кухање:

  1. Јаја и шаргарепе посебно трљати и ставити у различита јела.
  2. Гринд гљиве и шунка.
  3. Свеже печурке треба пржити до завршетка. Ако се користи кисели, довољно је да их осушите и нарежете на коцкице.
  4. Уситните зеленило.
  5. Сир се може рибати у облику чипса. Ако то није могуће, можете једноставно фино исећи.
  6. Салату ставите у слојеве: кромпир, зеље, јаја, печурке, шаргарепа, топљени сир. Сваки слој темељно премазан мајонезом. За промену укуса можете додати маслиново уље са лимуновим соком.

Храњиви оброк са грахом

Пасуљ је протеински производ који додаје зачињену храну и још више хранљиве вредности. Ако вам је потребна салата за велики број гостију, можете користити овај једноставан рецепт.

Салата са печуркама, шунком, пасуљем и орасима

Састојци:

  • пасуљ - 0,2 кг;
  • шунка - 0,2 кг;
  • печурке - 0,2 кг;
  • ораси;
  • сол;
  • сунцокретово уље;
  • мајонеза.

Кухање:

  1. Потопите пасуљ на неколико сати и кувајте док не буде готова.
  2. Свеже печурке нарезане на комаде, сол и пржити у сунцокретовом уљу.
  3. Лук, такође, насјецкати прстене и смеђе у уљу.
  4. Пржена шунка - на захтев. Ако волите витке салате, можете их ставити у салату у уобичајеном облику.
  5. Уништити орахе у малтеру.
  6. Салату ставите у слојеве: доњи пасуљ, печурке, затим шунку, лук и орахе.
  7. Сви слојеви могу бити премазани мајонезом, али можете је припремити са сунцокретом или маслиновим уљем.

Рецепт за салату од шунке и шампињона је класичан и разнолик. Ово је прави чаробни штапић за домаћицу, када јој треба укусно, задовољавајуће и непретенциозно предјело са становишта кухања да се појави на свечаном столу.

Додајте коментар