Стабљике у спором штедњаку

Пасуљ - корисно поврће. Добро се слаже са поврћем и месним јелима. Они једу махуне заједно са младим пасуљем. Постоји много јела од пасуља са шпарогама, у којима може бити и главни и додатни састојак. Корисно је знати како се кувају зелени грах у спором штедњаку, јер такви рецепти значајно штеде вријеме.

Зелени пасуљ: рецепти у мултицоокеру

Пасуљ у сосу од парадајза може се послужити одвојено као засебна посуда или као прилог. Добро се слаже са јелима од меса и поврћа.

Зелени пасуљ: рецепти у мултицоокеру

Састав:

  • Млечни грашак од шпаруга - 500 г
  • Пире од парадајза - 3 кашике. л (или 2 велика зрела парадајза)
  • Бели лук - 3 кришке
  • Шаргарепа, лук - 1 ком.
  • Биљно уље - за пржење
  • Со, зачини - по укусу

Кухање:

  1. Прво морате да припремите пасуљ. Исперите и поново саставите, уклоните млохаве и осушене махуне. Одрежите репове и исеците махуне на 2-3 комада, али их можете оставити цијелим.
  2. Сипајте сунцокретово уље у шољицу мултицоокера и загрејте помоћу програма за пржење. Ољуштите и оперите лук, нарежите на пола прстенове танко и ставите у лагани штедњак заједно са свим зачинима. Пржите лук док се не омекша.
  3. Огулите мркву и нарежите је грубо на рибеж или нарежите на танке траке. Онда је ставите у смеђи лук.
  4. Огулите и исецкајте бели лук фино или га утрљајте у пресу, ставите га на роштиљ и све помешајте. Кухајте још око 2 минута.
  5. У међувремену, узми мало припреме парадајза. Потребно их је љуштити, пунити кипућом водом 5 минута и гњечити мијешалицом или једноставно сјецкати. Ако користите парадајзну пасту, разблажите је малом количином воде. Додајте парадајз или тестенину у поврће и посолите посуду, помешајте је.
  6. Пасуљ ће се кувати још 40 минута, са поклопцем затвореним за програм "гуљење". За то време постаје мекана и упија сок од парадајза и мирис зачина.
  7. Послужите ово јело пожељно са свјежим биљем.

Шта кухати од зеленог пасуља и пилећег меса?

Укусно и срдачно јело са пасуљем и пилетином се кува веома лако и брзо.

Шта кухати од зеленог пасуља и пилећег меса?

Састав:

  • Млади зелени грах - 400 г
  • Пилећа дојка - 1 ком.
  • Шаргарепа, лук - 1 ком.
  • Павлака - 300 мл
  • Биљно уље - за пржење
  • Со, зачини - по укусу

Кухање:

  1. Прво морате припремити пилећи филе. Исперите га и исеците на танке траке или мале коцкице.
  2. Ољуштите и оперите лук мрквом. Мрвицу на трбуху намазати грубо или нарезати на танке траке и нарезати лук танким полу-прстеном.
  3. Ако користите свјежи грах, оперите их и изрежите репове, а затим их изрежите на 2-3 комада. Ако волите мекани пасуљ, прво морате мало да га скухате у води са соли.
  4. Сипајте сунцокретово уље у шољицу мултикокафе и ставите га на програм за пржење. У загрејаном уљу ставите месо и пржите га док не добијете црвену кору.
  5. Затим додајте лук и пржите га са месом док не постане златне боје и не омекша.
  6. Сада је време да се засади мрква и пасуљ. Одмах морате додати зачине, мало соли и помијешати са киселим врхњем. Поставите штедњак на програм за гашење са временом кухања од око 40 минута. Јело ће за то време имати времена да се припреми.
  7. Пре сервирања треба стајати 10 минута, препоручљиво је послужити са сосом, поврћем и свјежим биљем.

Биљка од поврћа са пасуљем од шпарога у лаганом шпорету

Пасуљ од шпарога са орасима, зачинским биљем и зачинима

Састав:

  • Шећер - 500 г
  • Лук, шаргарепа - 1 ком.
  • Бели купус - 300 г
  • Бугарски бибер - 2 ком.
  • Сок од парадајза - 300 мл
  • Со, зачини - по укусу

Кухање:

  1. Прво морате направити припрему лука са мрквом. Ољуштите и исперите поврће у хладној води. Нарежите лук на мале коцкице, и грубо обришите мркву. Могуће је за мљевење лука и шаргарепе користити блендер.
  2. У лаганом штедњаку, подесите режим "печење" са временом кухања од око 40 минута. Улијте биљно уље у посуду и сачекајте да се загреје, а затим ставите лук са мрквом. Затворите поклопац и пржите док не омекшају поврће и румени тон.
  3. Приликом кувања зазхарка насхинкуите купус није јако плитко и одмах га послати на спори штедњак. Купус се може солити и зачинити зачинима.
  4. Оперите зрна и обрадите их, ставите их у лагани шпорет заједно са сецканим зеленилом. Након неколико минута, ставите црвену паприку, ољуштите и исеците на танке траке.
  5. Помешајте све поврће и кувајте око 15 минута, а затим додајте сок од парадајза или пире од парадајза, разблажене у мало воде. Е
  6. Ако раније нисте додали зачине, ставите их сада, пробајте сол и ако опет није довољно соли. Кувајте гулаш све док не нестане киселина парадајза.
  7. Служи као засебно јело са свежим зеленилом.

Пасуљ од шпарога са орасима, зачинским биљем и зачинима

Ово лако и здраво јело може да замени месо у укусу и исхрани.

Биљка од поврћа са пасуљем од шпарога у лаганом шпорету

Састав:

  • Шећерни млади пасуљ - 500 г
  • Босиљак, копар, першун - 1 хрпа
  • Ораси и густи масни кисели врхње - 150 г
  • Чиста вода или супа од поврћа - 400 мл
  • Бели лук - 4 кришке
  • Со и сви зачини - по укусу

Кухање:

  1. Прво припремимо пасуљ. Треба је добро опрати и уклонити кљун. Ако желите, одрежите сваку капсулу на 2-3 комада, али можете их оставити цијеле.
  2. Ставите пасуљ у лагани шпорет, сипајте воду или супу од поврћа и све посипајте зачинима. Ставите штедњак у режим "каљења" са временом кухања од 20 минута, све помијешајте и покријте поклопцем.
  3. Док се кува поврће, припремите сос. Да бисте то урадили, разбијте орашасте плодове чешњаком и травама у малтеру. За то можете користити миксер.
  4. У добијену смешу, ставите павлаку и све добро промешајте.
  5. Помешајте сос са грахом, једите у истом режиму око 10-15 минута. Ово време је довољно да зрна шпароге апсорбују укус и арому соса.
  6. Послужите ово дивно јело, допуните га свјежим биљем.

Препоручује се да се једе млађи пасуљ у храни што је чешће могуће. Такође је уобичајено да се од њега кувају укусне супе и додају у класични боршч. Таква зрна ће лако заменити месне производе, чинећи вашу дневну исхрану здравијом и мање калоричном.

Додајте коментар