Торта од готових слојева колача

Шта је важно у торти? Тако је, импрегнација, крема и декорација. Торте можете пећи по свом омиљеном рецепту или узети готов производ. Неке колаче, на пример, наполитанке, не захтевају печење. Разговарајмо о томе како направити колач од готових колача, који ће постати право ремек дјело кондиторске умјетности.

Слушамо мишљење искусних сластичара

Најчешће, домаћице радије праве колач од готових колача. Као што пракса показује, база кекса је савршено комбинована са готово сваком импрегнацијом и кремом. Колачи не морају да се пеку. Слажем се, шта би могло бити лакше?

Бисквити се могу направити не само укусним колачима, већ и оригиналним колачима. Готови колачи се продају у различитим облицима. На пример, да би направили Наполеонову торту, потребно је да разваљате лиснато пециво у слојеве и пецете, а затим га замрљате кремом. Иначе, од лиснатог теста може се направити одличан слане ужине.

Пре него што поделимо најбоље и једноставне рецепте за колаче од готових колача, обратимо пажњу на неке аспекте:

• Најлакши начин да направите торту од готових колача са кондензованим млеком. Кондензовано млеко или "карамела" добро се слаже са вафле, кексом и лиснатим тестом.
• Лишће се мора прво одмрзнути природно, затим ваљати и пећи.
• Да би се спријечило да готова лисната тјестенина настане у току печења, направите неколико пукотина на корици с вилицом.
• За подмазивање лиснатих пецива најбоље одговара крема припремљена по класичном рецепту.
• Торту од кекса треба натопити сирупом. Можете користити воће, сируп од бобица, ракију или пиће.
• Вафле се дуго чувају на хладном, тамном месту.
• За импрегнацију, колач готових колача мора се послати у фрижидер на неколико сати.
• За декорацију можете користити глупости, зрцалне глазуре, сјецкане језгре орашастих плодова, мармеладу, кандирано воће, кокосов чипс, чоколаду.

Тирамису: укусан десерт у журби

Тирамису се сматра једним од најпопуларнијих колача на свету. Овај италијански десерт може се припремити у облику колача или колача. Нудимо Вам јединствени рецепт са фотографијом колача из готових колача.

У класичној форми, тирамису се прави од Савоиарди колача, а ми ћемо користити бисквитну базу. Сир се замјењује кремом, а какао прах ће служити као украс. Да би у овом случају направили бисквит, требаће нам Масцарпоне. Овај сир се може замијенити масним крављим сиром, шлагом и кремастим омекшаним маслацем.

Састав:

• 0,3 кг Масцарпоне;
• спужвасти колачи;
• 4 комада кокошја јаја;
• Ликер од 50 мл за импрегнацију;
• 300 г кафе;
• кушати гранулирани шећер;
• какао прах или чоколада за декорацију.

Кухање:

1. Готову бисквитну базу изрежите еквивалентним тракама.
2. У дубокој здјели нанесите жумањке, које мељемо са шећером.
3. У посебној посуди, охладите бјеланчевине док се не формира пјена.
4. У одвојеној посуди нанесите омекшану "Масцарпоне" ​​и пажљиво је гњечите вилицом.
5. Затим додајте тучене жуманце и постепено унесите масу протеина.
6. У овом тренутку, бичите крему мешалицом или мешалицом на максималној брзини.
7. У посебној посуди, помешајте кафу и алкохол.
8. Бисквитна база импрегнирана кавом и смјесом ликера.
9. Узмемо форму и лагано је обложимо кремастим дном.
10. Затим ставите натопљену бисквитну базу.
    
11. Затим богато обложите базу кекса са кремом.
12. Понављамо такве акције два пута. Последњи слој мора бити крем.
13. Врх украсите торту какаовим прахом или рибаном чоколадом.
14. Пошаљите десерт на фрижидер на 60 минута.

Колач од вафла: једноставна посластица

Ако сте већ направили торту од готових кексових колача, онда за промену можете потражити потпуно нове рецепте. Колач од вафла направљен од готових колача ће вас спасити када немате довољно времена за печење. Само треба направити крему. Видите, ваша домаћинства ће бити пријатно изненађена.

Најлакши начин да се направи такав колач је употреба кондензованог млека за намакање колача. Предлажемо да направите врхунску крему са нотама ораха.

Састав:

• 5 пиецес вафер цакес;
• 0,2 литре кондензованог млека;
• 100 г чоколаде;
• 100 г ораха;
• 150 г кремастог омекшаног маслаца.

Кухање:

1. Припремамо све потребне компоненте. Маслац треба омекшати.
2. Ставите омекшани маслац у посебну посуду и добро га бичите.
3. Црусх орах језгре.
4. Мешавини маслаца додајте кондензовано млеко и сецкана ораха, све добро промешајте.
5. Добијена крема се размазује богато базном базом.
6. Помијешати неколико зрна ораха с омекшаном чоколадом и истрести док се не добије хомогена маса.
7. Одозго и са сваке стране намажемо колач чоколаде и ораха.
8. Украсите колач од вафла може бити орах.

"Наполеон" - десерт царева

Многи од нас воле кување. Торта "Наполеон" се сматра класичним десертом у многим земљама. Ако нисте у могућности сами да гњечите укусно лиснато тесто, онда можете направити наполеонску торту од готових колача. Открит ћете да се укусна и мирисна домаћа пецива праве врло једноставно.

Састав:

• 10 ком. колачи од лиснатог тијеста;
• 5 пиецес жуманца;
• 3 кашике. л скроб од табеле;
• 0,3 кг гранулисаног шећера;
• 1.5 литара млека.

Кухање:

1. У стаклену посуду сипајте 250 г млека, додајте жумањке, гранулирани шећер.
2. Алл мик. За арому можете додати мало есенције ваниле.
3. Преостало млеко се сипа у посуду и стави да прокључа.
4. Након кључања, смањите топлоту и додајте смешу тученог млијека.
5. Скувајте крему док се не згусне. Не заборавите да га стално мешате.
6. Охладите крем пудер.
7. Једну торту гњечимо на конзистенцију мрвице и на њу посипамо колач.

Посластице за децу

Многа деца и одрасли воле банане. Ово воће није само укусно, већ и здраво. Банана се може користити умјесто крем колача. Да би се припремио такав изузетан десерт, није потребно стајати поред тањира неколико сати и пећи колаче. Покушајмо данас да направимо торту од готових бананских колача. Улога готовог колача ће играти ваше омиљене колачиће. Главно је да је свеже и мрвљиво. Укључите дјецу у процес кухања. Биће врло занимљиво.

Састав:

• 0,4 кг кекса;
• 0,1 кг растопљеног маслаца;
• 4 комада банане;
• 150 г шећера у праху;
• 0,4 кг маса скуте;
• за украшавање ораха или воћа.

Кухање:

1. Почнимо са основама.
2. Ширимо колачиће у дубоку посуду и, користећи блендер или малтер, самљети док се не формира маса равномјерне конзистенције.
3. Да би се колачићи лакше загријали, боље је да одаберете корице.
4. У воденом купатилу или у тави, растопите маслац.

1. Охладите кремасти растопљени маслац и додајте колачиће. Алл мик.
2. Узмемо форму или размак и ширимо колач од кекса.
3. Помоћу ваљка, малтера или других предмета пажљиво набијте базу колача.
4. У посебној посуди, помешајте масу скуте са шећером у праху.
5. На максималној брзини миксера или блендера, тучите скуту док не постане глатка.
6. Пола припремљене креме ставите на колач од бисквита и равномерно га распоредите по његовој површини.
7. Банане су огуљене и нарезане на еквивалентне комаде у облику прстена.
8. Изнесите слој банане пулпе преко маса сира.
9. На врх ставите преосталу крему и равномерно је распоредите на површини колача.
10. За украшавање колача користимо дробљене орахове језгре, комаде мармеладе или кандирано воће, воће.
11. Торту шаљемо у фрижидер 5-6 сати.

Торте од готових колача могу се припремити у журби. На укус овог десерта утиче крема која се користи и импрегнација. Размотрите све савјете које сте данас научили. Можете направити своју омиљену крему и комбиновати је са свим готовим колачима. Најједноставнија опција за прављење креме је мешање павлаке са шећером у праху. Ова крема савршено надопуњује укус кекса или колача. Бон аппетит!