Зобена каша у лонцу

Традиционални енглески доручак се састоји од зобене каше и шољице црног чаја са кришком хлеба. Ако ваше домаћинство не жели јести зобену кашу, покушајте да га скухате у лаганом штедњаку. Непревазиђени млијечни, па чак и њежни окуси познатог зобеног брашна задовољит ће све. Зобена каша у спором штедњаку ће бити засићена и мрвљива. Пробајте различите рецепте, додајте нове састојке и створите кулинарска ремек-дела из обичних производа.

Како кухати кашу у спором штедњаку: неке особине

За кување зобене каше можете користити и житарице и пахуљице "Херцулес". Зобена каша, кувана у мулти-штедњаку, сматра се дијететским производом који се добро апсорбује и доприноси нормалном функционисању гастроинтестиналног тракта. То је врста каше која се препоручује особама које пате од болести желуца, панкреаса или јетре. Ако се придржавате дијететске исхране у сврху губитка тежине, онда зобена каша неће само допринијети томе, већ ће такођер заситити тијело есенцијалним витаминима и елементима у траговима.

Кухање зобене каше у лонцу има неке посебне карактеристике:

• Као што је већ поменуто, основа може бити зобена каша или пахуљице.
• Кашу можете кухати у води или с додатком млијека.
• Велика количина маслаца даје готовој зобеној каши укусан кремасти укус. Будите сигурни да користите маслац са кремастим уљем, пажљиво подмажите посуду спорог штедњака, а затим, ако желите, додајте је у спремну посуду.
• Измјерите све састојке помоћу посебне мјерне посуде која долази с лаганим штедњаком.
• По правилу, каша са млеком или водом се меша у пропорцијама од 1: 3.
• Ако желите да каша добије необичан укус и арому кремасте креме, оставите мултицоокер око 30 минута на крају програма. Да бисте то урадили, користите функцију аутоматског грејања.
• Зобене пахуљице добро бубре и добијају млечни укус, ако се сви састојци унапред стављају у контејнер за вишенаменску посуду и постављају одговарајући програм. Истовремено, можете користити опцију покретања покретања.
• Зобена каша се препоручује за кување у одговарајућем програму, на пример, "Житарице", "Пиринчане житарице" или "Млечне каше" (име се може разликовати у зависности од модела шпорета са више шпорета).
• Ако се зобена каша у вишекомпресури у Редмонду кува у режиму Мултиповар, онда ће се кувати брже.
• Пазите да кувате кашу пре краја задатог програма и пустите да се кува испод затвореног поклопца најмање 10 минута.
• Зобена каша иде добро са другим житарицама, поврћем, воћем, па чак и месом, тако да можете припремити не само здраво, већ и укусно јело за сто.

Млечна каша: класичан рецепт

Зобена каша, кувана са додатком млека, биће одличан пун, срдачан, храњив и здрав доручак. Једноставно је припремити се, а цијели процес не траје много времена. Морате припремити све састојке. Ако додајете бобице, суво воће, суво грожђе, џем, слатки сируп или мед, онда је најбоље то урадити када се каша потпуно скува. Све пропорције у горе наведеним рецептурама су назначене у димензионалним мулти-цуповима.

Састав:

• зобене пахуљице - 1 кашика;
• маслац;
• прстохват соли;
• млеко било ког садржаја масти - 3 кашике.

Кухање:

1. Капацитет вишеструке посуде добро подмажите маслацем. Немојте се плашити да ставите више маслаца, јер ће каша дати посебан укус.
2. Сипајте зобену кашу или гриз на дно, сипајте млеко и додајте малу прстохват соли. Маслац се може додати одмах или након давања звучног сигнала о завршетку програма.
   
3. Сви састојци се помешају и инсталирају жељени програм. У зависности од модела мултицоокер-а, можете изабрати режим "Рице-грашак", "Млечна каша", "Мултиповар".
4. Ако на крају програма зобена каша остане влажна, можете подесити мод "Каљење" или "Печење" још 15-20 минута.
5. Немојте одмах отворити поклопац и оставити кувану зобену кашу да стоји око 10-20 минута - онда ће имати богат млечни укус.
6. Готово јело послужите уз додатак чоколаде, бобица, кандираног воћа, ораха, меда, сирупа или карамеле.

Једноставан рецепт за укусан доручак

Ако се држите дијеталног оброка, у лаганом штедњаку, зобена каша се може кухати на прокухану или филтрирану воду. Зобена каша на води у вишенаменској посуди има низак садржај калорија и задржава многе утврђене и хранљиве састојке. Готову кашу можете попунити по свом укусу било којим сирупом, маслацем или сунцокретовим уљем. Таква каша ће бити одличан прилог за јела од меса на пари, посебно за особе које пате од обољења гастроинтестиналног тракта.

Састав:

• вода - 3 кашике;
• зобене пахуљице - 1 кашика;
• мало соли.

Кухање:

1. Здјела мултицоокер-а може се подмазати маслацем. Да бисте припремили дијететско јело, узмите сунцокретово уље или га уопште не користите.
2. Ставите овсену кашу (пахуљице) на дно посуде за више пецива и покријте водом.
3. Додајте мали прстохват соли и добро промијешајте.
4. За кување зобене каше на води, најбоље је користити специјалне програме, као што су "рижин круп", "хељда" или "мултиповар".
5. Затворите поклопац, подесите време и кувајте до краја програма.
6. Кухана каша се може послужити као самостални оброк за доручак или као прилог.

Прочитајте и:

• Кашагируле на води - рецепт
• Како скухати бундеве?

Кашица зобена каша у лаганом штедњаку: разне рецепте

Многе домаћице воле да експериментишу и кувају укусна јела са укусним и необичним укусом. Зобена каша у лонцу може бити кувана не само са млеком или водом. Постоји велики број рецепата који ће одговарати вашем укусу. Дакле, можете кухати масне и дијеталне оброке. Све зависи од доданих састојака. Можете кушати кашу са разним производима:

• сухе кајсије;
• поморанџе;
• прунес;
• мед
• грожђице;
• кондензовано млеко;
• карамел;
• свеже бобице;
• јабуке;
• цимет;
• месо (свињетина или пилетина);
• кромпир;
• сир (тврди, растопљен или сир);
• пумпкин;
• слатка паприка и лук;
• купус (брокуле);
• спанаћ или целер;
• говедина и црно вино;
• рижа;
• просо;
• семена лана;
• кокосове пахуљице;
• риба, итд.

Можете набројати разне рецепте за кување зобене каше у лаганом штедњаку готово неограничено - изаберите било који. Најважније је да, ако кувате зобену кашу са месом или поврћем, прво их пржите, бирајући програм „Пржење“ или „Стевинг“. Суво воће, мармелада, наранџа, кокосов чипс, карамела и слатки сируп треба додати након кључања цијеле житарице. Затим морате затворити поклопац и пустити кашу да се кува око 10-20 минута.

Као што можете видети, на разне начине можете кувати укусну кашу. Веома је погодно то радити у лаганом штедњаку, јер каша неће изгорети и испасти ће се мрвити. Ако желите кухати пуноправни украс или засебну посуду од зобене каше, можете додати различите зачине. Дијетална каша је боље кухати на води - има не само низак калоријски садржај, већ и задржава сва корисна својства.