Гоосеберри

Огрозд - укусна и здрава бобица. Поред изузетног укуса, има и многа корисна својства која помажу у лечењу разних болести. Садржај есенцијалних елемената огрозда за здравље људи чини га једним од најпожељнијих бобица на нашем столу.

Састав огрозд

  • Огрозд је један од највреднијих дијететских производа за људску исхрану.. Садржи много најважнијих макро и микроелемената које особа треба да прима сваког дана: органске киселине, танини, витамини А, Б1, Ц и П.
  • Плодови огрозда могу да акумулирају флавоне и антоцијанине, који су биолошки активна једињења. Они садрже серотонин, који је у стању да спречи развој малигних тумора, нормализује функционисање нервног система. Пектин у свом саставу везује и уклања соли тешких метала, па чак и радиоактивни стронцијум.
  • Минерални састав огрозда је такође савршено уравнотежен, што му омогућава да одржава виталну активност ћелија и киселинско-базну равнотежу у људском телу. Соли бакра, фосфора и гвожђа, цинка и магнезијума су само мали део онога што садрже огрозд. Садржај калијума са натријумом у односу од 11 до 1 даје анти-едематозна својства.
  • Бобице огрозда садрже молибден, који је једноставно потребан за размјену киселина, витамина и стварање хемоглобина. Уклања мокраћну киселину из тела.

Љековита својства огрозда

  • Огрозд се користи за проблеме са метаболизмом, болестима гастроинтестиналног тракта. Користи се код болести мокраћне бешике и бубрега.
  • Плодови огрозда имају тоник, противупално, благо лаксативно и тоничко својство.
  • Зрели плодови огрозда садрже до 800 мг антоцијана, а црвена бобица садржи 350 мг. Црвене бобице садрже више витамина Ц и П него жуте и зелене.
  • Жута огрозда садржи највише витамина Е.
  • Бобице огрозда садрже много фолне киселине која помаже у третману губитка крви и анемије.

Ко треба да једе огрозд?

  • Гоосеберриес може ублажити стање људи изложених зрачењу.
  • Помоћи ће у лијечењу болести мјехура, јетре и бубрега.
  • Биће корисна за хиповитаминозу, недостатак гвожђа, крварење, водену болест.
  • Плодови огрозда могу значајно побољшати стање гојазности и болести срца.
  • Неопходан је за атеросклерозу и хипертензију, за превенцију појаве тумора.
  • Неопходна је за исхрану труднице.

Огрозд: контраиндикације

Упркос бројним лековитим својствима огрозда и користима које доноси организму, његову употребу треба избегавати код дуоденалног улкуса и болести желуца током егзацербације, колитиса и ентеритиса, које су праћене дијарејом. За лечење болести уз помоћ огрозда препоручује се консултација са лекаром.

Како чувати огрозд?

Да бисте дуго чували огрозд, купујте бобице које су чисте и густе. Ставите их у малу картонску кутију. У добро проветреној, хладној и тамној просторији, огрозд може да траје недељу дана. Огрозд се може чувати у затвореној посуди или паковању у фрижидеру. Тако ће задржати свежину 2 недеље.

Огрозд у борби против вишка килограма

Калорична огрозда је 44 кцал. 85% његовог састава је вода, остатак су хранљиве материје и соли. Не садржи готово никакве масти и протеине.

Огрозд се може користити као спајалица током поста. Такође ће бити корисна у исхрани у лечењу гојазности. Да бисте то урадили, једите 1 кг огрозда дневно 4 недеље. Дневни унос калорија у исто време треба да буде ограничен.

Шта је користан сок од огрозда?

Сок од огрозда има све корисне особине свјежег бобица од огрозда, чак их и повећава. Сок од огрозда се прави од великих зрелих бобица у односу 1 до 2, трљајући их 3 пута водом. Сок нормализује метаболизам, тонизује тело.

Сок од огрозда са медом биће веома користан за осип на кожи, честе хеморагије и анемију. Редовна конзумација сока од огрозда помаже у уклањању соли тешких метала, радионуклида. Помаже јачању крвних судова. Сок од огрозда има цхолеретиц, хемостатиц, тониц, анти-упалне, диуретик и тоник ефект. Прописује се код поремећаја метаболизма, недостатка фосфора, гвожђа, бакра, гастроентероколитиса, крварења, воденице, хроничног затвора.

Огрозд се сматра вриједним дијететским производом који се може користити у свјежем и смрзнутом облику, као што је сок и вино, у облику разних препарата.Лако се носите са многим проблемима ако на стол додате вазу са зрелим јагодичастим воћем, или је можете скувати. укусни сос или џем.

Посебно за ЛадиСпециал.ру - Јулиа

Додајте коментар