Јаја препелице

Јаја препелице као користан и укусан производ постао је познат људима пре много година. Чак иу древном папирусу и популарним медицинским рецептима Кине постоје референце на јаја препелица. Јаја препелице добила су популарност након што су их проучавали Јапанци - одвели су их из Кине за научна истраживања.

Јапанци су то закључили редовна употреба јаја препелица има благотворан утицај на менталне способности, нервни систем, а такође помаже телу да се носи са радионуклидима. У Јапану је овај производ широко распрострањен и веома цењен због својих нутритивних својстава. Имамо сићушна јаја која се дуго нису укоријенила, сматрана су деликатесом и коришћена су углавном за храну за бебе. Данас популарност јаја препелица расте, јер не постоји јединствена комбинација корисних супстанци у било ком производу.

Јаја препелице: састав

Јаја препелице садрже много протеина богатих супстанцама као што су лизин, тирозин, глицин и тирозин. Садржај витамина јаја препелице много је већи од пилића: витамин А је више од 2 пута, Б - 2,7 пута, Б2 - 2,3 пута. Жељезо, фосфор и калцијум више од пет пута! Такође је већи садржај кобалта и бакра.

Куаил Еггс Пропертиес

Доктори препоручују јаја препелица се редовно једу у року од 4 месеца, јер јачају кости, побољшавају рад срца, бубрега, јетре, желуца и простате. За здравствени ефекат, боље је јести их прије јела и пити воду.

За разлику од кокошјих јаја, препелице не могу имати салмонелозу - препелице их не разбољевају, па није опасно да их једе сирово. Можете их додати сировом у житарице, пире кромпир или направити омлет. Али не заборавите да са дугом обрадом (више од 15 минута) нестану све корисне супстанце.

Како су јаја препелица корисна?

1. Савршено за бодибилдере да повећају количину протеина у телу, јер се јаја препелица апсорбују за 80% и не изазивају дијатезу када се узимају у великим дозама.
2. У њима висок садржај витамина Б, што побољшава функционисање нервног система.
3. Фосфор, калијум и гвожђе у јајима побољшавају памћење, и током трудноће штите зубе од уништења.
4. У препелицама јаја практично без холестерола тако штетно за наше тело.

Због високог садржаја лизоцина, јаја имају дуго чување - до два месеца у фрижидеру. Лизоцин не производи штетну микрофлору, како у јајима, тако и код људи.

Како јести јаја препелице?

1. Мала и слаба деца су боље увести препелице у исхрану, почевши од пола јаја.
2. Деца од 1-3 године старости - могућа су 1-2 јаја дневно,
3. Деца од 3-10 година - 3 јаја могућа,
4. Деца од 10-18 година - 4 јаја су могућа,
5. Одрасли могу јести 4-6 јаја.

Након две недеље редовне употребе јаја препелица, већ можете приметити њихов терапеутски ефекат. Посебно корисна јаја препелица у старости - болови у зглобовима су смањени, оштећен вид и слух су обновљени. Овај производ је незаменљив за прегнант - помаже код тешке трудноће, токсемије и пријетње феталног неуспјеха.

Јаја препелице: примјена у традиционалној медицини

1. Да подигне виталност: Узмите 4-5 јаја и помешајте их са 100 гр. сок од воћа и поврћа, додајте мед и једите ујутру на празан стомак.
2. Са подригивање, тежина у стомаку и слаба потенција Корисно је прије оброка појести 4 тучена јаја, додајући 30 гр. ракију и 1 сат жлице шећера. Само када узмете такав коктел потребно је у храну укључити хлеб са мекињама.
3. То вратити сјај сувој и беживотној коси, беат 5 тбсп. кашике маслиновог уља, 5 јаја препелице и 3 кашике. кашике меда. Једите равномерно преко косе и власишта, а затим ставите пластичну капу да се загреје. Сачекајте сат времена и оперите га топлом водом. Након ове процедуре, коса ће наћи мекоћу и сјај.

Шта је корисно од јаја?

• Поред самих јаја, корисна је и љуска препелице, која се углавном састоји од калцијум карбоната. Калцијум карбонат је добро прихваћен од стране организма. Такође у љусци многе друге корисне супстанце: бакар, флуор, сумпор, силициј и цинк.
• Према свом саставу љуска јаја је веома слична саставу зуба и костију у људском телу. Веома је корисно укључити шкољку у исхрану детета у развоју, јер они захтевају већу количину калцијума за раст костију.
• Да бисте припремили здраву љуску, прво је очистите од јаја, затим је прелијте хладном водом, прокључајте и сачекајте 5 минута. Затим улијте топлу воду, прелијте је хладном и поново кувајте 5 минута. Након што се вода исуши, дати шкољци да се охлади и дода јабучни оцат за један дан. Затим се оцат осуши, шкољка се испере, осуши на тамном месту и мељу до финог праха у млинцу за кафу.
• Деца са недостатком калцијума дати пола кашике праха, додајући неколико капи лимуновог сока.
• Са лоше стање ноктију и косе, жгаравица, крварење десни, нервни сломови, поремећаји спавања и фрактуре за брзу поправку костију Лекари саветују да користите 1 кашичицу љуске дневно са киселим соком.

Јаја препелице: штета

Јаја препелицама немојте хранити дјеци млађој од 1 године. Такође контраиндикација за употребу индивидуалне нетолеранције, иако је изузетно ретка.

Када купујете јаја препелице, будите опрезни: у кутији могу бити испуцали узорци због крхкости љуске, а могу постојати и устајала јаја. Да би се то избегло, проучити датум истека и суспензију кутије јаја, сува стара јаја ће бити по тежини, као перо.

Јаја препелице додају се храни на основу тога пет препелица јаја једнака једној пилетини. Јести препелице за храну побољшат ћете нутритивна својства јела, а можете и украсити благдански стол с њима. Јаја препелице су одличан природни лек за јачање имунитета и здравља!