Крушка

Крушке су веома честе и воле сви од детињства. Многи вртлари и власници сеоских кућа засадили су стабла крушака различитих сорти. Постоји мишљење да је крушка први пут узгајана у Кини, након чега се проширила готово свуда по свету. Многи од нас воле да једу крушку за десерт, али мало људи мисли да овај плод има низ корисних својстава и да његова употреба има одређене контраиндикације. Дакле, крушка: здравствене користи и штета.

Крушке: користи и штете за тијело

Изненађујуће, такви једноставни плодови садрже много хранљивих материја, елемената у траговима и витамина. Крушка је јединствена по томе што чак иу обрађеном или сушеном облику задржава сва своја својства. Плодови крушке садрже такве корисне супстанце:

• фосфор;
• Б витамини;
• цинк;
• бакар;
• калијум;
• моносахариди;
• натријум;
• калцијум;
• дијетална влакна (влакна);
• незасићене киселине.

Поред горе наведених корисних својстава, вредност крушке је да је ниско калорична, тако да је многи укључују у своју исхрану. Крушке се могу користити не само као укусан и пуњен десерт. Чак су и наши преци користили ове плодове у облику лековитих фолк лекова.

Крушка утиче на тело:

• јача имуни систем;
• штити организам од продирања и ширења отровних материја;
• доприноси брзом опоравку у развоју инфламаторних процеса, али и помаже у њиховом спречавању;
• је одличан лек за дијареју;
• побољшава стање крвних судова и нормализује рад кардиоваскуларног система у целини;
• има активан утицај на стране организме, посебно црве;
• узимање крушке у одређеној количини омогућава да се носите са повишеном температуром;
• суочава се са кашљем;
• незасићене масне киселине, као и витамини садржани у крушкама, благотворно утичу на штитну жлезду;
• побољшава стање костију и мишићног ткива;
• снижава холестерол;
• нормализује опште стање.

Као што видите, крушка има низ корисних својстава. Препоручује се људима који су снизили ниво хемоглобина. Због садржаја фолне киселине у крушкама, протеини се природно производе у организму. Крушка се сматра незамењивим производом за људе који су открили патологије у функционисању гастроинтестиналног тракта и јетре. Међутим, није увек дозвољено јести крушке за људе са таквим болестима. Ако одлучите да укључите ово воће у вашу исхрану, али сте у опасности, обавезно се обратите свом здравственом раднику.

Крушке треба јести људи који пате од обољења мокраћног система, јер управо овај плод има диуретски ефекат. Врло добра крушка помаже у савладавању грознице. Међутим, на високим температурама и даље се препоручује узимање фармаколошких средстава или консултација са лекаром. Често су крушке укључене у исхрану људи који се придржавају исхране. Због ниског садржаја калорија, крушке ће савршено помоћи да се избалансира дијета, број потрошених калорија и, као резултат, особа ће моћи да нормализује своју тежину.

Нажалост, не могу сви људи јести крушке. У неким случајевима, ово корисно и обогаћено воће може нашкодити тијелу. Стога је категорично контраиндиковано да једе крушке људима који пате од желучаних или цревних чирева. Не препоручују се старијим особама, јер прекомерна количина активних супстанци може стимулисати апетит и изазвати нежељену иритацију нервног система.

Пеар Северианка

Као што је већ поменуто, постоји много различитих сорти крушака. У нашем региону најзаступљенија сорта је Северианка. Ова крушка сазрева у првој половини августа и доноси врло сочне и слатке плодове. Има низ корисних својстава. Због високог садржаја кобалта у крушкама, довољно је појести два воћа дневно и заситити своје тијело одговарајућом количином храњивих твари које утјечу на потпуно функционирање штитне жлијезде.

Уз правилно складиштење северњака, ово воће задржава своје корисне особине чак и зими. Осим воћа, бујони из листова и коре ове сорте крушке се нашироко користе у народној медицини. Северианка крушка садржи велику количину фолне киселине и корисне микроелементе који имају диуретичка и антиинфламаторна својства. Такођер, једући плодове крушке ове сорте, можете се ријешити кашља и смањити повишену тјелесну температуру. Северианка савршено делује на крвне судове уз помоћ активних супстанци које се налазе у воћу, јача крвне судове и нормализује функционисање срчаног мишића.

Да ли је могуће јести крушке док носите дијете?

Током трудноће трудница не треба само да брине о свом здрављу, већ и да брине о беби. Фолна киселина је неопходна за нормалан развој фетуса, па је употреба крушака у свим триместрима трудноће неопходна. Најбоље је јести воће које расте у локалним баштама.

Ако трудница пати од опстипације, онда се због влакана које се налазе у кори крушке лако може ријешити ове болести. Трудницама се не препоручује да једу крушку на празан желудац, јер вишак влакана може проузроковати стварање гасова или дијареју.

Ови плодови савршено навлаче апетит, па ако патите од недостатка овог другог, за време доручка треба да једете свежу крушку или чашу сока од крушке. Немојте се плашити да крушке могу изазвати мучнину, јер такве нуспојаве нису идентификоване у пракси. Поред тога, крушке имају велики утицај на рад срчаног мишића, јер током трудноће срце мајке ради у појачаном режиму.

Зими је такође потребно јести крушке, јер спречавају продирање патогених микроба у организам. Ако вас је, ипак, таква невоља престигла, онда ће вам пар воћних крушака или чаша бујона помоћи да се не само тонирате, већ и да смањите температуру.

Шта су опасне сушене крушке?

Нису сви у башти узгајали крушке, а није увек могуће купити квалитетно и зрело воће у продавници или на тржишту. У том случају, свеже воће се може заменити осушеним. Сушене крушке имају низ корисних својстава и готово су једнако добре као зреле, сочне и свјеже воће.

Сушене крушке се могу јести свјеже или додати у бујон или компот. Они имају низ корисних својстава, посебно:

• тониц;
• антипиретик;
• диуретик;
• антитуссиве;
• антивирал;
• антимикробно.

Конзумирање суве крушке ће вам помоћи да се носите са проблемима функционисања панкреаса. Због ингестије корисних микронутријената и витамина, могуће је природно уклонити токсине и шљаке.

Као таква, у пракси нема контраиндикација за употребу осушених крушака у храни. Не препоручује се комбиновање са млеком, јер то може изазвати дијареју. Али јести суве крушке заједно са јогуртом, кефиром или сиром врло је корисно. Тако је могуће нормализовати цревну микрофлору и заситити тело корисним супстанцама. Такође, сушене крушке имају лековита својства, али се не препоручују особама са израженим болестима гастроинтестиналног тракта.

Крушке су веома укусне и здраве плодове. Из овог воћа можете направити укусан десерт. Чак и након топлотне обраде или печења, плодови крушке задржавају своје корисне особине.